報告顯示，疫情期間，全球絕大部分（88%）消費者的零食消費增長或持平，其中接近半數（46%）消費者的零食消費顯著提高。

值得關注的是，哪些消費者養成了吃更多零食的習慣。報告顯示，在零食消費提高（46%）的消費者中，具有居家工作（62%）、千禧一代（56%）、發展中國家（56%）、重視健康（53%）標籤的消費者，在疫情期間吃掉了更多的零食，是推動全球零食消費顯著增長的主力軍。

通過分析報告資料，我們發現一個很有趣的結論：零食消費提高的群體，與零食正餐化的群體存在一定程度的重合。

報告顯示，千禧一代（70%）、居家工作者（67%）、發展中國家消費者（67%）、重視健康的消費者（63%），更傾向於每天吃多次零食，而不是固定的吃一日三餐。年輕消費者顯然更愛零食，73%的千禧一代表示“無法想象沒有零食的生活”。

這意味著，疫情期間，年輕消費者養成的零食正餐化的這一習慣，對全球零食消費增長起到了至關重要的作用。

疫情加速了全社會零食正餐化的習慣養成，並將成為零食消費新常態。

全球範圍內的疫情尚未結束，大部分消費者（64％）仍然計劃繼續每天吃多頓零食來代替正餐。即使疫情結束後，也有超過半數消費者（58％）表示，零食代餐將成為他們生活“新常態”的一部分。三分之二的消費者（65％）認為，疫情將對我們整個社會消費零食的方式造成深刻且長期影響。

PDF版本將分享到199IT知識星球，掃描下面二維碼即可！