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廚房場景空間容量巨大,未來仍有提升空間。1)在所有家電使用場景中,廚房場景容量最大。根據奧維雲網資料,2020 年中國家電市場廚房場景容量為 2,907 億元,相比其他使用場景(客廳、浴室、臥室、陽臺)容量最大。2)煙灶已經進入穩定發展期,作為城鎮生活的必需品,隨著城鎮化率和每百戶保有量提升,煙灶市場規模仍有提升空間。根據奧維雲網資料,2020 年煙灶消費佔整個廚房場景家電消費的 18.95%,僅次於冰箱的 30.96%3)以洗碗機、蒸烤一體機為代表的廚電新興品類步入快速發展期,帶動家電廚房場景市場規模擴容。

吸油煙機產品步入成熟期,相比白電保有量仍有提升空間。吸油煙機進入穩步發展階段,自 2017 年國家地產政策收緊,吸油煙機市場規模增速放緩。根據中怡康資料,2020 年我國吸油煙機市場規模為 325 億元,18-20 CAGR -5.50%,對比 16-18 CAGR 3.27%2019 年我國吸油煙機城鎮每百戶保有量為 82 臺,農村為 29 臺,整體為 59 臺。吸油煙機是城鎮生活的必需品,對比需求剛性同樣強的冰箱、洗衣機來看,我國吸油煙機城鎮保有量仍有提升空間;農村做飯場景開放,對吸油煙機的需求剛性偏低,隨著國家新農村建設和農村住房改造推進,以及政策管理農村地區有害氣體排放,農村地區的吸油煙機保有量或可提升。

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