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2022年4月，糧農組織食品價格指數（FFPI）平均為158.5點，比3月份創下的歷史最高點下降1.2點（0.8%），但同比仍高出36.4點（29.8%）。4月份 FFPI 下降的主要原因是植物油指數大幅下滑，同時穀物價格指數小幅下跌。與此同時，食糖、肉類和奶製品價格指數持續溫和上漲。

穀物價格指數4月份平均為169.5點，比3月份創下的歷史高點下降0.7點（0.4%）。國際粗糧價格在4月份下跌1.8%，其中玉米價格下跌3.0%。4月份世界高粱價格下跌0.4%，而供應緊張推動大麥價格上漲2.5%。國際小麥價格在4月小幅上漲，漲幅為0.2%。4月國際大米價格較3月水平上漲2.3%。

植物油價格指數4月份平均為237.5點，比3月份創下的歷史高點下跌14.3點（5.7%），但仍顯著高於去年同期水平。國際棕櫚油價格在4月份溫和下跌。與此同時，世界葵花籽油和豆油價格環比下跌，這在很大程度上與近期價格創下歷史新高後的需求配給有關。相比之下，由於全球供應緊張持續，4月份菜籽油價格保持堅挺。

乳製品價格指數4月份平均為147.1點，比3月份上漲1.3點（0.9%），連續第8個月上漲，使該指數比一年前高出28.0點（23.5%）。黃油的國際報價漲幅最大。相比之下，全脂牛奶價格溫和下跌。

肉類價格指數4月份平均為121.9點，比3月份上漲2.7點（2.2%），創下歷史新高。

食糖價格指數4月份平均為121.8點，比3月份上漲3.9點（3.3%），連續第2個月上漲，比去年同期高出20%以上。

199IT.com原創編譯自：聯合國糧食及農業組織 非授權請勿轉載