2019年12月世界食品價格連續第三個月出現上漲,植物油價格強勢回彈,糧農組織食品價格指數因此創下五年來的最高值。
12月,糧農組織食品價格指數平均為181.7點,比11月上升2.5%,創下2014年12月以來的最高值。
糧農組織食品價格指數用於追蹤日常交易類食物商品的國際價格月度變化情況,2019年全年,該指數平均為171.5點,比2018年上漲約1.8%,但仍比2011年的最高值低25%。
糧農組織植物油價格指數比11月上升9.4%,連續第六個月出現上漲。本次上漲仍然是受棕櫚油價推動所致,生物柴油等部門對棕櫚油的需求強勁,同時又對其供應量的緊縮存在擔憂。儘管12月植物油價格出現上漲,大豆油、葵花籽油和菜籽油價格也紛紛上漲,但2019年全年的植物油價格指數為2007年以來的年度最低值。
糧農組織糖類價格指數比11月上升4.8%。上漲的部分原因是因原油價格上漲,巴西的糖廠將甘蔗更多地用於生產乙醇,導致全球市場上的糖類供應量出現下降。
12月,糧農組織乳製品價格指數上升3.3%,其中乳酪價格上漲近8%,漲幅最高,原因是歐盟和大洋洲的出口供應收緊。
糧農組織穀物價格指數上升1.4%,主要原因為中國進口需求增加,而法國國內抗議不斷,運輸受到影響。但玉米和大米價格報價基本保持穩定。
12月,糧農組織肉類價格指數平均為191.6點,與11月的修正值基本持平。12月,該指數比去年同期上漲18%,原因是受亞洲強勁進口需求以及歐盟和巴西節前需求推動,豬肉價格出現上漲。