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消費者對健康關注，使產品中含有的健康配料成為購買時主要被關注的資訊。益生菌作為大健康領域的新興產業，也愈發被重視，功能也逐漸被人們所熟知。產品的多樣性，與不同益生菌所帶來的功能性，也為其帶來了多樣化的客群，各種益生菌的研發應運而生。
由中國保健協會食物營養與安全專業委員會主辦的“2021 第十二屆FNSC益生菌產業發展論壇”益普索中國社媒資訊分析服務線研究總監鞠凡受邀出席，釋出《益生菌品類趨勢洞察》。對近一年的社交網站、論壇、電商、問答等平臺上的關於益生菌品類及60+核心品牌關鍵詞進行資料抓取，對其中的普通消費者發聲部分進行深度分析，總結出益生菌品類五大發展趨勢。
益普索Ipsos調研發現，益生菌品類線上聲量近半年增速明顯，達29.2%。在品類總聲量中普通消費者發聲佔16.6%，其中近8成的討論都圍繞成人益生菌品類展開。腸胃消化健康（61%）、體重管理（24%）和提升免疫力（23%）是消費者選擇益生菌的主要訴求。益生菌品牌也開發出諸多新產品，在益生菌產品中新增對應的成分如新增膠原蛋白在補充益生菌的同時維持肌膚彈性、新增維他命C美白提亮等，來滿足不同消費者更細分、更豐富的需求。日常工作學習（40%）、隨餐（32%）或暴飲暴食後（28%）服用是消費者選擇服用益生菌的主要場所。
隨著消費者對健康的重視逐漸提高，可以改善腸胃健康，提高免疫力的益生菌成為“新寵”，行業擴張明顯。雖然消費者對益生菌的瞭解在逐漸增強，但如何讓更多消費者願意嘗試，是目前品牌要與消費者建立的溝通。品牌可以考慮與專利菌種合作，提升產品上市的大眾信賴度。通過明星帶貨、品牌聯名等方式，擴大宣傳範圍，影響不同等級圈層等。同時，品牌如何做到在保證益生菌活性的同時，改變產品表現形式，更有趣便攜也是佔據市場份額的一大利器。
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