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「吃著瘦」這件事是當前不少女性的追求和夢想,2019 年以來不少明星、網紅紛紛開始在各大社交平臺安利代餐,包括吳宣儀與歐陽娜娜都曾在小紅書等社交媒體上安利代餐品牌。「網紅代餐」的魅力究竟有多大?相關資料顯示,2020 年代餐食品潛在消費者有 6.1 億人,市場規模或將突破千億元。

那麼「網友熱議」的代餐究竟是什麼?當前,大眾所提到的代餐均指代餐食品,是一種具有高纖維、低熱量、易飽腹特點的食品;從功能上區分,當前代餐食品有減脂塑身代餐、能量代餐、營養代餐與功能性代餐的分類,主要針對有取代部分或全部正餐以達到減重/減脂、輔助攝入能量、滿足營養供應目的消費者。

在大健康概念日漸普及,健康中國上升至國家戰略的當下,減肥減脂,追求健康已經成為人們的共識,大健康產業也日漸成為資本的新寵,健康食品領域也不例外。IT 桔子資料顯示,當前已經出現 17 家中國網際網路代餐品牌,包括超級零、王飽飽、ffit8 等知名品牌。與此同時,他們也拿到了不少投資機構的投資,當前共計發生 19 起投資事件。

但是火熱的代餐食品市場中也有無法迴避的問題,諸如同質化嚴重,監管不足,品牌宣傳誇大等等。但不可否認的是,代餐食品市場仍處於發展期,是一個待挖掘的藍海狀態,通過營銷,或將有更有競爭力的黑馬品牌出現。

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