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餐飲科技服務按照餐飲行業流程應用場景分類主要包括:以食客為中心的前廳科技變革;以廚房為中心的生產方式的科技變革;以食材為中心的餐飲供應鏈科技變革;以資料為中心的餐飲經營管理優化科技變革。
未來餐飲企業通過全時段+全渠道的客戶數字化,可以有效把線下、線上的兩個場景的經營協同起來;供應鏈能力強的企業可以提升多場景運營的能力。
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