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在困頓交錯的行業大背景之下,“增收”成為主旋律。如何增加非客房收入,深挖本地市場需求成為全球酒店運營者這兩年關注的焦點。但我們也發現,酒店餐飲要破局本地市場依然面臨不小的挑戰。

本次報告進一步研究了酒店餐飲線上收入滲透率、營銷道投入、外賣業務開展的情況等對2023年酒店餐飲數字營銷發展趨勢進行了預判,以為行業運營者提供具有指導意義的對比資料與分析。

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