聯合國糧食及農業組織釋出了新報告“災害對農業和糧食安全的影響”。不僅災害事件的頻率和強度在增加，而且隨著地球變暖，在生物和生態資源有限的背景下，面臨著不確定的風險格局的挑戰，預計災害的影響將會惡化。根據災害流行病學研究中心（CRED）的國際災害資料庫（EM-DAT），災害事件從20世紀70年代的每年100起增加到過去20年的每年400起左右。
糧農組織的報告作為其促進更具包容性、抗災能力和可持續性的農業未來的持續承諾的一部分。本報告旨在組織和傳播有關災害對農業影響的現有知識，以促進在減少災害風險方面的循證投資。
災害風險是由物理環境（包括自然和建築）和社會（如行為、功能、組織和發展）之間複雜的相互作用組成的。災害風險在機率上被確定為危害、暴露、脆弱性和能力的函式，而災害是指由於危險事件與暴露、脆弱性和能力條件相互作用，導致社群或社會在任何規模上的功能嚴重中斷，導致以下一種或多種損失和影響：人員、物質、經濟和環境損失和影響。
農業主要受到氣象和水文災害、地質災害、環境災害和生物災害的影響，儘管武裝衝突等社會災害以及技術和化學災害也構成潛在威脅。災害造成的損失和破壞程度取決於災害與脆弱性和先前存在的風險相互作用的速度和空間規模，以及暴露的資產或生計的數量。
災害的影響還受到當今風險格局的系統性和相互關聯性的影響。當危害出現時，它們可能產生級聯影響，影響邊界內外的多個系統和部門。潛在的災害風險驅動因素包括氣候變化、貧困和不平等、人口增長、大流行病造成的衛生緊急情況、不可持續的土地使用和管理等做法、武裝衝突和環境退化。
