2019年7月份，生鮮乳價格繼續上漲，玉米價格環比上漲、豆粕價格環比下降
根據農業農村部監測資料，7月有3周生鮮乳上漲，月度均價3.59元/千克，環比上漲0.9%，同比上漲6.3%，月末3.61元/公斤，比前一週上漲0.6%，同比上漲7.1%。玉米月度均價2.11元/千克，環比上漲1.0%，同比上漲3.7%；豆粕月度均價3.20元/千克，環比下降1.1%，同比下降3.8%。
上半年我國生鮮牛乳產量1326萬噸，同比增長1.7%
7月15日，國家統計局釋出上半年我國經濟執行情況報告。上半年農業生產形勢較好，其中牛奶產量1326萬噸，同比增長1.7%。
而根據農業農村部發布的生鮮乳產量資訊，6月份生鮮乳產量指數為107.7（以2015年1月為基期），比上月減少1.1%，比去年同期增加4.5%。根據各月生鮮乳產量指數計算，上半年交售乳企的生鮮乳產量同比增加5.2%。
2019年上半年全國液態奶產量1216.9萬噸，同比增長6.3%
根據國家統計局資料，2019年1-6月全國液態奶產量1216.9萬噸，同比增長6.3%，其中6月份產量218.3萬噸，同比增長5.6%。
2019年上半年全國幹乳製品產量89.4萬噸，同比增長11.4%
2019年1-6月全國幹乳製品產量89.4萬噸，同比增長11.4%，其中6月份產量16.0萬噸，同比增長19.2%。
2019年上半年全國奶粉產量51.5萬噸，同比增長5.6%
2019年1-6月全國奶粉產量51.5萬噸，同比增長5.6%，其中6月份產量9.3萬噸，同比增長15.0%。
2019年上半年全國乳品加工業銷售收入1902.5億元，增長10.1%，利潤總額186.6億元，增長40.8%
2019年1-6月進入統計範圍的企業有563家，比1-5月資料增加1家，其中虧損企業134家，比1-5月資料增加2家，虧損比例23.8%。
2019年1-6月，規模以上乳企主營業務收入收入1902.5億元，同比增長10.1%，利潤總額186.6億元，同比增長40.8%，銷售利潤率9.8%。
伊利與烏拉圭科拿乳品簽署合作備忘錄；蒙牛與烏拉圭科拿乳品簽訂經貿合作框架協議，發行5億美元債券，用於為現有貸款進行再融資；君樂寶旗下樂源牧業在河北威縣再建萬頭牧場一座；新希望乳業參股現代牧業 實現上下游強強聯合；完達山正式成為“首家”市場化生鮮乳第三方檢測簽約企業；杭州貝因美獲特殊醫學用途嬰兒配方食品（早產/低出生體重嬰兒配方）生產許可；天潤乳業收購天潤烽火臺49%股權 後者成天潤全資子公司。
6月酸奶、乳清、奶油、嬰配粉進口同比下降，其他乳製品進口增長
根據海關總署資料，2019年6月酸奶、乳清、奶油進口量同比大幅下降，嬰配粉進口量同比下降1.0%，其他乳製品進口均大幅增長。6月份，工業奶粉進口6.43萬噸，同比增長30.2%，嬰幼兒配方乳粉進口2.97萬噸，同比下降1.0%，鮮奶（巴氏奶和UHT奶）進口6.49萬噸，同比增長29.8%，乳清進口3.04萬噸，同比下降41.9%；1-6月，工業奶粉進口58.85萬噸，同比增長28.9%，嬰幼兒配方乳粉進口16.58萬噸，同比增長14.7%，鮮奶進口41.76萬噸，同比增長35.4%。
國際市場奶粉價格上漲
2019年7月，GDT兩次網上拍賣，脫脂奶粉價格指數全部上漲，全脂奶粉價格指數先平後漲。與上次拍賣相比，7月2日舉行的第239次拍賣，脫脂奶粉拍賣價2,430美元/噸，價格指數上漲3.2%；全脂奶粉2,969美元/噸，價格指數與上期持平。7月16日舉行的第240次拍賣，脫脂奶粉2,505美元/噸，價格指數上漲3.8%；全脂奶粉3,074美元/噸，價格指數上漲3.6%。
圖1 農業部全國原料奶周價監測
2015.01-2019.07
表1 農業部監測10個奶牛主產省（區）
生鮮乳平均價格
| 採集時間 | 價格（元/千克） | 環比（%） |
| 7月31日 | 3.61 | 0.6 |
| 7月24日 | 3.59 | 0.3 |
| 7月17日 | 3.58 | 0.0 |
| 7月10日<p>
7月03日 |
3.58<p>
3.57 |
0.3<p>
0.0 |
2019年7月份國內玉米價格環比上漲1.0%
農業農村部監測資料顯示，2019年7月份全國玉米月平均價格2.11元/千克，環比上漲1.0%，同比上漲3.7%。主產區東北三省玉米平均價格1.86元/千克，環比上漲2.0%；主銷省廣東價格為2.22元/千克，環比上漲0.2%。
2019年7月份國內豆粕價格環比下降1.1%
農業部農村監測資料顯示，2019年7月份全國豆粕月平均價格3.20元/千克，環比下降1.1%，同比下降3.8%。
上半年我國生鮮牛乳產量1326萬噸，同比增長1.7%
7月15日，國家統計局釋出上半年我國經濟執行情況報告。上半年農業生產形勢較好，其中牛奶產量1326萬噸，同比增長1.7%。
而根據農業農村部發布的生鮮乳產量資訊，6月份生鮮乳產量指數為107.7（以2015年1月為基期），比上月減少1.1%，比去年同期增加4.5%。根據各月生鮮乳產量指數計算，上半年交售乳企的生鮮乳產量同比增加5.2%。
樂源牧業在河北威縣再建萬頭牧場
樂源君康牧業威縣有限公司萬頭奶牛場總投資55074.08萬元，主要建設牛舍、擠奶廳、乾草棚、精料庫、青貯窯綜合樓，配套建設糞汙處理等其他附屬設施。專案建成後引進8000頭高產奶牛組建基礎群，採用先進人工授精技術進行良種擴繁，正常年養殖規模14000頭，專案佔地1544.79畝，總建築面積237392.3平方米。
黑龍江省今年改造升級210箇中小奶牛場
2019年奶牛場改造升級專案即將在全省範圍內實施，黑龍江省將扶持改造升級210箇中小奶牛場，提高奶牛單產和生鮮乳質量，使奶牛單產提高100公斤以上。
奶牛場改造升級專案採取“先建後補”方式。支援設計泌乳牛存欄4000頭規模及以下的奶牛場改造升級，重點扶持奶牛家庭牧場、奶農合作社創辦的奶牛場和以家庭經營為主或奶農聯合經營的中小奶牛場(小區)改造升級。專案補助標準為泌乳牛實際存欄100頭為一個單元，每個單元補貼不超過50萬元，單場補貼不超過1500萬元。
支援提高生產效率和飼養管理水平，重點是引進精準飼餵等有助於提高生產水平和牛奶質量的管理軟體和配套裝置等；支援提高糞汙資源化利用水平，如購置糞汙前期收集、貯存、預處理和還田裝置，完善配套設施裝置等硬體水平；支援改善生產條件，如購置養殖、飼草料生產加工、擠奶等機械裝置;支援擴大生產規模，如新建或改擴建牛舍、擠奶廳、青貯窖等主要生產設施。
2019年1-6月全國液態奶產量1216.9萬噸 同比增長6.3%
根據國家統計局資料，2019年1-6月全國液態奶產量1216.9萬噸，同比增長6.3%，其中6月份產量218.3萬噸，同比增長5.6%。
6月份，液態奶產量前10位的省份中，只有內蒙古產量同比下降，合計148.5萬噸，同比增長9.3%，佔全國總產量的68.0%，河北產量31.2萬噸，同比增長14.0%，佔全國總產量的14.3%，位居全國第一位；這10個省份1-6月產量合計836.0萬噸，同比增長8.4%，佔全國總產量的68.7%，河北176.2萬噸，同比增長7.6%，佔14.5%，佔第一位。
表2 2019年1-6月全國及主產省液態奶產量
單位：萬噸
注：規模以上乳品企業（年銷售額2000萬元及以上）的產量統計，每年企業數量不一樣。
圖2 全國液態奶月度產量，2018～2019
圖3 全國液態奶年產量，2000～2018
2019年1-6月全國幹乳製品產量89.4萬噸 同比增長11.4%
根據國家統計局資料，2019年1-6月全國幹乳製品產量89.4萬噸，同比增長11.4%，其中6月份產量16.0萬噸，同比增長19.2%。
6月份，幹乳製品產量前8位的省份中，內蒙古、廣東產量同比下降，其他省份產量同比增長，8省份產量合計12.5萬噸，同比增長29.9%，佔全國總產量的77.6%，黑龍江產量最高，3.1萬噸，同比增長26.4%，佔全國總產量的19.6%；8省份1-6月產量合計68.0萬噸，同比增長19.0%，佔76.0%，黑龍江產量19.5萬噸，同比增長7.0%，佔21.8%，排第一位。
表3 2019年1-6月全國及主產省幹乳製品產量
單位：萬噸
注：規模以上乳品企業（年銷售額2000萬元及以上）的產量統計，每年企業數量不一樣。
圖4 全國幹乳製品月度產量，2018～2019
圖5 全國幹乳製品年產量，2000～2018
2019年1-6月全國奶粉產量51.5萬噸 同比增長5.6%
根據國家統計局資料，2019年1-6月全國奶粉產量51.5萬噸，同比增長5.6%，其中6月份產量9.3萬噸，同比增長15.0%。
6月份，奶粉產量前4省份同比全部增長，產量合計7.1萬噸，同比增長25.3%，佔全國總產量的76.7%，黑龍江產量第一，3.1萬噸，同比增長26.5%，佔33.8%；1-6月份，4省份產量合計38.9萬噸，同比增長12.4%，佔75.5%，黑龍江19.5萬噸，同比增長7.0%，佔37.8%。
表4 2019年1-5月全國及主產省奶粉產量
單位：萬噸
圖6 全國奶粉月度產量，2018～2019
圖7 全國奶粉年產量，2008～2018
2019年1-6月全國乳品加工業銷售收入1902.5億元 增長10.1% 利潤總額186.6億元 增長40.8%
根據國家統計局資料，2019年1-6月進入統計範圍的企業有563家，比1-5月資料增加1家，其中虧損企業134家，比1-5月資料增加2家，虧損比例23.8%。
2019年1-6月，規模以上乳企主營業務收入收入1902.5億元，同比增長10.1%，利潤總額186.6億元，同比增長40.8%，銷售利潤率9.8%，比1-4月資料增加0.1個百分點。
表5 2019年1-5月全國乳品加工業經濟指標
單位：個 億元
伊利與烏拉圭科拿乳品簽署合作備忘錄
7月28日，烏拉圭駐華大使費爾南多•盧格里斯、烏拉圭駐華大使館商務專員一等秘書費德里科•拉赫、科拿公司中華區首席代表田文靜一行三人訪問伊利集團總部。呼和浩特市副市長畢國臣與伊利集團董事長潘剛、執行總裁張劍秋等共同接待了大使一行，雙方共同參觀了伊利工廠並進行了親切務實的座談交流。
當天，伊利與科拿共同簽署了“一帶一路合作備忘錄”，同時，科拿應邀加入由伊利發起的“可持續發展供應鏈全球網路”，成為成員企業。中烏兩國最大乳企合作的進一步升級，標誌著中烏兩國乳業合作將再邁新臺階，對全球乳業的協同發展具有重要的意義。
作為兩國最大的乳企，伊利和科拿早在2013年便實現了首次合作，伊利是科拿在中國合作時間最久、合作規模最大的乳業合作伙伴。此次沿著“一帶一路”再次強強聯手，不僅將會成為加固雙方合作交流的橋樑，在貿易、人才交流與可持續發展等領域實現更深入的合作，也將進一步擴大伊利的全球網路。
蒙牛與烏拉圭科拿乳品簽訂經貿合作框架協議
7月1日，2019大連夏季達沃斯論壇舉辦期間，在蒙牛集團總裁盧敏放和烏拉圭駐華大使FernandoLugris的見證下，蒙牛採購管理部負責人康林輝和烏拉圭國家奶農合作社集團Conaprole(科拿乳品)駐中國區代表田文靜簽署經貿合作框架協議，未來兩家企業將就乳製品的相關貿易開展多項合作。
蒙牛發行5億美元債券
蒙牛7月8日釋出公告，建議僅向專業投資者進行債券的國際發售。此後於7月11日和7月18日再發債券融資公告，發行5億美元債券，年利率3釐，擬將債券發行之所得款項總額用於為本公司現有貸款進行再融資。該債券的上市及買賣將於2019年7月19日生效。
新希望乳業參股現代牧業 實現上下游強強聯合
7月18日，中國現代牧業控股有限公司宣佈，現代牧業將向新希望乳業股份有限公司配售約2.76億股現代牧業股票，並處置持有的質押股票約3.19億股，作價為每股1.3535元港幣（1.1920元人民幣），預期配售及處置質押所得金額合約7.09億元人民幣，佔比現代牧業總股份9.28%，而蒙牛集團依然為公司最大的單一股東。
本次交易完成後，現代牧業及新希望乳業將進一步深化雙方在上游業務的協同合作。本次交易所得金額將用於現代牧業的日常營運，為未來增產擴群做準備。
完達山正式成為“首家”市場化生鮮乳第三方檢測簽約企業
7月24日，黑龍江省完達山乳業有限公司與國家乳製品質量監督檢驗中心、黑龍江省奶業協會在完達山乳業正式舉行生鮮乳第三方檢測簽約儀式，這意味著完達山乳業成為首家在行業協會的對接見證下，成功引入權威第三方檢驗檢測機構的乳製品企業。
透過第三方檢測機構校對企業檢測資料的方式，在生鮮乳第三方檢驗對標機制啟動後，將有效解決企業與合作牧場之間生鮮乳檢測指標差異問題，減少雙方質量判定分歧，確保生鮮乳檢測指標公平、公正、公開。
杭州貝因美獲特殊醫學用途嬰兒配方食品（早產/低出生體重嬰兒配方）生產許可
近日，貝因美嬰童食品股份有限公司（以下簡稱“公司”）獲悉全資子公司杭州貝因美母嬰營養品有限公司新增產品“特殊醫學用途嬰兒配方食品（早產/低出生體重嬰兒配方）”（類別編號：2802）獲得浙江省市場監督管理局頒發的《食品生產許可證》。
天潤乳業收購天潤烽火臺49%股權 後者成天潤全資子公司
7月15日下午，新疆天潤乳業股份有限公司釋出公告稱，公司擬以自有資金868.8288萬元收購新疆通達資產管理有限公司（以下簡稱“通達資產”）持有的新疆天潤烽火臺奶牛養殖有限公司（以下簡稱“天潤烽火臺”）49%股權。本次交易完成後，公司將持有天潤烽火臺100%股權，天潤烽火臺將成為公司的全資子公司。
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