01、奶業貿易概況
乳品貿易概況
1.1.1 1月進口乾乳品-46%至26萬噸，液態奶-42%至6.65萬噸
2023年1月我國共計進口各類乳製品26.23萬噸，同比減少45.2%，進口額11.87億美元，同比下降34.4%,進口乳製品摺合生鮮乳為163.3萬噸，同比減少46.2%（乾製品按1:8，液態乳品按1:1折算，下同）。
其中，進口乾乳製品19.58萬噸，同比減少46.4%，進口額10.58億美元，同比下降35.9%，進口液態奶6.65萬噸，同比減少41.5%，進口額1.28億美元，同比下降18.8%。
從主要品類來看，大包粉、奶油和整個液態奶類別均出現較大幅度下降，相反嬰幼兒配方奶粉和乳清粉進口逆勢大幅增長。
大包粉 進口8.06萬噸，同比-70.9%，進口額3.29億元，同比-69.8%，均價4081美元/噸，同比+4%。主要來自紐西蘭佔75.8%、歐盟佔8.5%、澳大利亞佔8.2%、美國佔4.9%。
嬰配粉 進口2.37萬噸，同比+28.9%，進口額4.2億元，同比+37.9%，均價17754美元/噸，同比+7%。主要來自歐盟佔67%、紐西蘭佔28.6%、韓國佔1.7%、澳大利亞佔1.2%。
乳酪類 進口1.31萬噸，同比+8.5%，進口額0.74億元，同比+24.4%，均價5670美元/噸，同比+14.6%。主要來自紐西蘭佔71.6%、歐盟佔14.6%、澳大利亞佔7.8%、美國佔1.9%。
奶油類 進口1.27萬噸，同比-21.5%，進口額0.84億元，同比-10.3%，均價6568美元/噸，同比+14.3%。主要來自紐西蘭佔92.4%、歐盟佔6%、阿根廷佔1.2%、澳大利亞佔0.3%。
乳清類 進口6.13萬噸，同比+69%，進口額0.92億元，同比+52.1%，均價1500美元/噸，同比-10%。主要來自美國佔56.1%、歐盟佔35.8%、白俄羅斯佔2.4%、阿根廷佔1.8%。
煉 乳 進口0.03萬噸，同比-80.2%，進口額0.01億元，同比-69.6%，均價3085美元/噸，同比+54%。主要來自澳大利亞佔56.7%、歐盟佔43.3%。
蛋白類 進口0.41萬噸，同比+17.5%，進口額0.58億元，同比+43.2%，均價14347美元/噸，同比+21.9%。主要來自紐西蘭佔39.1%、歐盟佔33.6%、美國佔23.6%、阿根廷佔2.3%。
包裝牛奶 進口4.58萬噸，同比-49.6%，進口額0.48億元，同比-40.2%，均價1050美元/噸，同比+18.6%。主要來自歐盟佔45.9%、紐西蘭佔41.5%、澳大利亞佔12%。
酸奶類 進口0.11萬噸，同比-58.4%，進口額0.02億元，同比-53.3%，均價1979美元/噸，同比+12.4%。主要來自歐盟佔85.1%、紐西蘭佔12.3%。
稀奶油 進口1.96萬噸，同比-3.6%，進口額0.78億元，同比+7%，均價3979美元/噸，同比+11%。主要來自紐西蘭佔63.2%、歐盟佔29.6%、英國佔4.5%、澳大利亞佔2.7%。
Table 1‑1中國乳製品進口情況2023.01
單位：萬噸、億美元、美元/噸、%
1.1.2 1月我國出口各類乳品4754噸，同比+16.9%
中國乳製品出口量很小，主要產品為大包粉和嬰幼兒配方粉，主要出口目的地為我國香港地區。
2023年1月我國共計出口各類乳製品4753.61噸，同比增加16.9%，出口額0.19億美元，同比下降2.6%。
其中，出口幹乳製品2496.56噸，同比增加86.6%，出口額0.17億美元，同比增長3.9%，主要的三大類產品包括，大包粉1538.35噸，佔61.6%，嬰配粉400.64噸，佔16%，煉乳347.16噸，佔13.9%。
出口液態奶2257.06噸，同比減少17.2%，出口額0.02億美元，同比下降33.3%，主要產品有，包裝牛奶1957.14噸，佔86.7%，酸奶類299.9噸，佔13.3%。
牧草及飼料原料
1.2.1 乾草：1月進口13.92萬噸，同比減少19.6%
據海關統計，2023年1月，我國進口乾草累計13.92萬噸，同比減19.6%，進口金額8214.61萬美元，同比增11.1%，平均到岸價590.03美元/噸，同比漲38.3%。
苜蓿乾草：據海關統計， 2023年1月，我國進口苜蓿乾草累計13.33萬噸，同比減-17.5%，進口金額7944.37萬美元，同比增14.4%，平均到岸價596.08美元/噸，同比漲38.8%。
從進口來源國看，苜蓿乾草進口主要來自美國11.15萬噸，佔比83.7%，同比下降2.4%；進口金額6775.64萬美元，同比增長29.5%，進口價格607.5美元/噸，同比增長32.6%；南非1.13萬噸，佔比8.5%，同比下降30.8%；進口金額608.86萬美元，同比下降6.5%，進口價格538美元/噸，同比增長35.2%；西班牙0.78萬噸，佔比5.9%，同比下降70.9%；進口金額412.31萬美元，同比下降53.4%，進口價格528.39美元/噸，同比增長60.4%
此外，阿根廷、義大利、加拿大等國少量進口。
燕麥乾草：據海關統計，2023年1月，我國進口燕麥乾草0.59萬噸，同比減49.0%，金額270.25萬美元，同比減40.2%；平均到岸價454.4美元/噸，環比跌0.6%，同比漲17.2%。
燕麥草進口全部來自於澳大利亞，截止目前，澳洲可出口中國燕麥草工廠僅剩3個，有效期均到2023年12月。
02、乳品原料貿易
乳品進口
2.1.1 幹乳製品2023年1月進口19.58萬噸 同比減少46.4%
2023年1月進口乾乳製品19.58萬噸，同比減少46.4%，進口額10.58億美元，同比下降35.9%，主要的三大類產品包括，大包粉8.06萬噸，佔41.2%，嬰配粉2.37萬噸，佔12.1%，乳清類6.13萬噸，佔31.3%。
2.1.2 大包粉1月進口-70.9%至8.06萬噸，價格同比+4%
據中國海關統計，2023年1月中國共進口大包粉8.06萬噸，同比減少70.9%，進口額3.29億美元，同比減少69.8%，平均價格為4081美元/噸，同比上漲4%。
其中，從紐西蘭進口6.11萬噸，佔75.8%，同比減少75.9%；歐盟進口0.68萬噸，佔8.5%，同比增加21.7% ；澳大利亞進口0.66萬噸，佔8.2%，同比減少36.4%。
Table 2‑1中國大包粉進口量變化2018-2023
單位：萬噸、億美元、美元/噸
Table 2‑2中國大包粉進口來源地2023.01
單位：萬噸、%
注：以2022年當年累計數排序，佔比均為佔全國進口總量的比重。
Figure 2‑1中國大包粉月度進口2022-2023
2.1.3 乳清類1月進口+69%至6.13萬噸，價格同比-10%
據中國海關統計，2023年1-1月中國共進口乳清類6.13萬噸，同比增加69%；進口額0.92億美元，同比增加52.1%，平均價格為1500美元/噸，同比上漲10%。
其中，從美國進口3.44萬噸，佔56.1%，同比增加125.8%；歐盟進口2.2萬噸，佔35.8%，同比增加54.9%。
據中國海關統計，2023年1月中國共進口乳清類6.13萬噸，同比增加69%，進口額0.92億美元，同比增加52.1%，平均價格為1500美元/噸，同比上漲10%。
其中，從美國進口3.44萬噸，佔56.1%，同比增加125.8%；歐盟進口2.2萬噸，佔35.8%，同比增加54.9%。
Table 2‑3中國乳清進口情況2023.01-02
單位：萬噸、%
Figure 2‑2中國乳清月度進口2022-2023
2.1.4 乳酪類1月進口+8.5%至1.31萬噸，價格同比+14.6%
據中國海關統計，2023年1月中國共進口乳酪類1.31萬噸，同比增加8.5%，進口額0.74億美元，同比增加24.4%，平均價格為5670美元/噸，同比上漲14.6%。
其中，從紐西蘭進口0.94萬噸，佔71.6%，同比增加33.4%；歐盟進口0.19萬噸，佔14.6%，同比減少19.5% ；澳大利亞進口0.1萬噸，佔7.8%，同比減少38.2%。
Figure 2‑3中國乳酪月度進口2022-2023
2.1.5 奶油類1月進口-21.5%至1.27萬噸，價格同比+14.3%
據中國海關統計，2023年1月中國共進口奶油類1.27萬噸，同比減少21.5%；進口額0.84億美元，同比減少10.3%，平均價格為6568美元/噸，同比上漲14.3%。
其中，從紐西蘭進口1.18萬噸，佔92.4%，同比減少21.8%；歐盟進口0.08萬噸，佔6%，同比減少4.6%。
Figure 2‑4中國奶油月度進口2022-2023
乳品出口
中國乳製品出口量很小，主要產品為嬰幼兒配方粉、大包粉成，主要出口目的地為我國香港地區。
2023年1月我國共計出口各類乳製品4753.61噸，同比增加16.9%，出口額0.19億美元，同比下降2.6%。
2.2.1 幹乳製品1月出口2496.56噸 同比增加86.6%
2023年1月出口乾乳製品2496.56噸，同比增加86.6%，出口額0.17億美元，同比增長3.9%，主要的三大類產品包括，大包粉1538.35噸，佔61.6%，嬰配粉400.64噸，佔16%，煉乳347.16噸，佔13.9%。
出口目的地:
出口至朝鮮出口1431.51噸，佔57.3%，同比增加2734.7%；出口至我國香港648.86噸，佔26%，同比減少0.9%；出口至馬來西亞139.71噸，佔5.6%，同比增加267.6%。
2.2.2 大包粉1月出口+851%至1538.35噸，價格同比-10.6%
據中國海關統計，2023年1月中國共出口大包粉1538.35噸，同比增加851%，出口額0.06億美元，同比增加749.7%，平均價格為3951美元/噸，同比上漲10.6%。
其中，出口至朝鮮1157.58噸，佔75.2%；出口至我國香港242.19噸，佔15.7%；出口至馬來西亞138.58噸，佔9%。
Figure 2‑5中國大包粉月度出口2022-2023
2.2.3 嬰配粉1月出口-15.4%至400.64噸，價格同比-18.9%
據中國海關統計，2023年1月中國共出口嬰配粉400.64噸，同比減少15.4%，出口額0.09億美元，同比減少31.4%，平均價格為22404美元/噸，同比上漲18.9%。
其中，出口至我國香港236.03噸，佔58.9%；出口至越南46.36噸，佔11.6%；出口至巴基斯坦37.62噸，佔9.4%；出口至緬甸21.18噸，佔5.3%；出口至柬埔寨20.48噸，佔5.1%；出口至柬埔寨20.48噸，佔5.1%。
Figure 2‑6中國嬰幼兒配方奶粉月度出口
2022-2023
2.2.4 液態奶1月出口-17.2%至2257.06噸，價格同比-19.4%
據中國海關統計，2023年1月中國共出口液態奶2257.06噸，同比減少17.2%，出口額0.02億美元，同比減少33.3%，平均價格為1035美元/噸，同比上漲19.4%。
其中，出口至我國香港出口2126.53噸，佔94.2%，同比減少8%。
出口液態奶中，包裝牛奶及生鮮乳佔87%，幾乎全部出口至我國香港。
據中國海關統計，2023年1月中國共出口包裝牛奶和生鮮乳1957.14噸，同比減少11%；出口額0.02億美元，同比減少21.3%，平均價格為881美元/噸，同比上漲11.6%。
其中，出口至我國香港1913.84噸，佔97.8%，同比減少7.9%。
Figure 2‑7中國包裝牛奶月度出口2022-2023
03、消費乳品貿易
消費乳品進口
3.1.1 嬰配粉1月進口+28.9%至2.37萬噸，價格同比+7%
據中國海關統計，2023年1月中國共進口嬰配粉2.37萬噸，同比增加28.9%，進口額4.2億美元，同比增加37.9%，平均價格為17754美元/噸，同比上漲7%。
其中，從歐盟進口1.59萬噸，佔67%，同比增加20.7%；紐西蘭進口0.68萬噸，佔28.6%，同比增加76.8%。
Figure3‑1中國嬰幼兒配方奶粉月度進口量及價格2022-2023
Figure3‑2中國嬰幼兒配方奶粉進口來源國及比重2023.01
單位：萬噸
Figure 3‑3中國嬰幼兒配方奶粉進口量變化2008-2022
單位：萬噸
3.1.2 包裝牛奶1月進口-49.6%至4.58萬噸，價格同比+18.6%
據中國海關統計，2023年1月中國共進口包裝牛奶4.58萬噸，同比減少49.6%；進口額0.48億美元，同比減少40.2%，平均價格為1050美元/噸，同比上漲18.6%。
其中，從歐盟進口2.1萬噸，佔45.9%，同比減少60.3%；紐西蘭進口1.9萬噸，佔41.5%，同比減少19.9%；澳大利亞進口0.55萬噸，佔12%，同比減少57.4%。
Table 3‑1中國進口包裝牛奶2023.01
單位:萬噸
Figure 3‑4包裝牛奶月度進口量2022-2023
3.1.3 稀奶油1月進口-3.6%至1.96萬噸，價格同比+11%
據中國海關統計，2023年1月中國共進口稀奶油1.96萬噸，同比減少3.6%；進口額0.78億美元，同比增加7%，平均價格為3979美元/噸，同比上漲11%。
其中，從紐西蘭進口1.24萬噸，佔63.2%，同比增加12.3%；歐盟進口0.58萬噸，佔29.6%，同比減少23.3%；總計進口1.96萬噸，佔100%，同比減少3.6%。
Figure 3‑5稀奶油月度進口量2022-2023
3.1.4 酸奶類1月進口-58.4%至0.11萬噸，價格同比+12.4%
據中國海關統計，2023年1月中國共進口酸奶類0.11萬噸，同比減少58.4%；進口額0.02億美元，同比減少53.3%，平均價格為1979美元/噸，同比上漲12.4%。
其中，從歐盟進口0.09萬噸，佔85.1%，同比減少62.3%；紐西蘭進口0.01萬噸，佔12.3%，同比增加15.3%。
04、遺傳物質貿易
種牛進口
4.1.1 活牛1月進口-55.2%至2.76萬頭
據中國海關統計，2023年1月中國共進口活牛2.76萬頭，同比減少55.2%，其中，從紐西蘭進口1.95萬頭，從澳大利亞進口0.43萬頭，從智利進口0.38萬頭。
Figure 4‑1中國活牛（月度）進口2022-2023
單位:頭
牛凍精進口
4.2.1 牛凍精1月進口63萬劑，同比減少35.7%
據中國海關統計，2023年1月中國共進口牛凍精63萬劑，同比減少35.7%；其中，從美國進口53.9萬劑，佔85.3%；歐盟進口8.37萬劑，佔13.2%，同比增加69.4%。
進口貨值0.06億美元，同比減少35.6%，其中美國91%。
Figure4-1中國進口牛凍精數量 2022-2023
單位:萬劑
05、牧草及飼料原料
乾草進口
據海關統計，2023年1月，我國進口乾草累計13.92萬噸，同比減19.6%，進口金額8214.61萬美元，同比增11.1%，平均到岸價590.03美元/噸，同比漲38.3%。
5.1.1 進口苜蓿：1月13.33萬噸，同比-17.5%
據海關統計， 2023年1月，我國進口苜蓿乾草累計13.33萬噸，同比減-17.5%，進口金額7944.37萬美元，同比增14.4%，平均到岸價596.08美元/噸，同比漲38.8%。
從進口來源國看，苜蓿乾草進口主要來自美國11.15萬噸，佔比83.7%，同比下降2.4%；進口金額6775.64萬美元，同比增長29.5%，進口價格607.5美元/噸，同比增長32.6%；南非1.13萬噸，佔比8.5%，同比下降30.8%；進口金額608.86萬美元，同比下降6.5%，進口價格538美元/噸，同比增長35.2%；西班牙0.78萬噸，佔比5.9%，同比下降70.9%；進口金額412.31萬美元，同比下降53.4%，進口價格528.39美元/噸，同比增長60.4%。
此外，阿根廷、義大利、加拿大等國少量進口。
Figure 5‑1 進口苜蓿主要來源國分佈2023.01
單位：萬噸
Figure 5‑2 我國苜蓿草月度進口2022-2023
單位：萬噸、美元/噸
5.1.2 進口燕麥草：1月0.59萬噸，同比減49.0%
據海關統計，2023年1月，我國進口燕麥乾草0.59萬噸，同比減49.0%，金額270.25萬美元，同比減40.2%；平均到岸價454.4美元/噸，環比跌0.6%，同比漲17.2%。
燕麥草進口全部來自於澳大利亞，截止目前，澳洲可出口中國燕麥草工廠僅剩3個，有效期均到2023年12月。
Figure 5‑3 中國燕麥草月度進口2022-2023
單位：美元/噸
資料來源：中國海關
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