01、奶業貿易概況
乳品貿易概況
1.1.1  1-10月進口乾乳品+3.9%至168萬噸 液態奶+38%至77萬噸
2019年1-10月我國共計進口各類乳製品244.14萬噸,同比增加12.5%,進口額91.83億美元,同比增長10.1%。

其中,進口乾乳製品167.62萬噸,同比增加3.9%,進口額82.25億美元,同比增長8.7%,進口液態奶76.52萬噸,同比增加37.8%,進口額9.57億美元,同比增長23.2%。

從單個品類來看,奶油和乳清進口量大幅下降,其餘品類進口量均有不同幅度增長。其中:

大包粉 進口83.29萬噸,同比增加24.5%,進口額25.19億美元,同比增長22.9%,平均價格為3024美元/噸,同比下降1.3%。主要來自紐西蘭佔74.4%、歐盟佔14.1%。

嬰配粉 進口28.56萬噸,同比增加8.7%,進口額43.51億美元,同比增長11.7%,平均價格為15233美元/噸,同比上漲2.8%。主要來自歐盟佔70.5%、紐西蘭進佔20.8%。

奶  酪  進口9.4萬噸,同比增加5.7%,進口額4.27億美元,同比增長1.2%,平均價格為4540美元/噸,同比下降4.3%。主要來自紐西蘭佔58.1%、歐盟佔17.5%、澳大利亞佔15.4%、美國佔6.7%。

奶  油  進口6.78萬噸,同比減少35.2%,進口額3.76億美元,同比下降41.6%,平均價格為5548美元/噸,同比下降9.9%。主要來自,紐西蘭佔83%、歐盟佔13.6%。

乳  清  進口36.84萬噸,同比減少21.2%,進口額5.08億美元,同比下降2.2%,平均價格為1378美元/噸,同比上漲24.1%。主要來自歐盟佔46.3%、美國進佔33.6%、白俄羅斯佔8.3%、阿根廷佔5.4%。

包裝牛奶 進口73.59萬噸,同比增加39.1%,進口額9.06億美元,同比增長25%,平均價格為1231美元/噸,同比下降10.1%。主要來自歐盟佔54.3%、紐西蘭佔31.7%、澳大利亞佔12%。

Table 1‑1中國乳製品進口情況2019.1-10

單位:萬噸、億美元、%

1.1.2  1-10月我國出口各類乳製品4.49萬噸,同比增加4.2%

中國乳製品出口量很小,多年來,主要出口產品一直是以廣東供應香港的鮮奶為主,近年來液態奶出口逐年下降,嬰幼兒配方粉成為最主要出口產品,主要目的地也是香港。2019年1-10月我國共計出口各類乳製品4.49萬噸,同比增加4.2%,出口額3.64億美元,同比增長32%,出口額2445.33萬美元,同比下降4.5%。

幹乳製品  1-10月出口乾乳製品2.18萬噸,同比增加16.5%,出口額33931.44萬美元,同比增長35.8%,出口液態奶23173.79噸,同比減少5.2%;9月出口乾乳製品2363.89噸,同比減少30.6%,出口額3767.66萬美元,同比下降28.9%。

液態奶  1-10出口液態奶2.32萬噸,同比減少5.2%,出口額2445.33萬美元,同比下降4.5%;9月出口液態奶2486.75噸,同比增加0.2%,出口額260.9萬美元,同比增長8.4%。

牧草及飼料原料
1.2.1  乾草進口1-10月-14%至125萬噸

中國進口乾草主要是苜蓿和燕麥乾草。據海關統計,1-10月,我國進口乾草125.18萬噸,同比減14.3%,進口金額4.27億美元,同比減7.0%。

其中,進口苜蓿乾草累計104.92萬噸,同比減13.6%,佔進口乾草總量的83.8%;進口燕麥乾草20.26萬噸,佔乾草進口量16.19%,同比減17.5%。

02、乳品原料貿易
乳品進口
2.1.1 幹乳製品1-10月進口167.62萬噸 同比增加3.9%

2019年1-10月我國進口各種進口乾乳製品167.62萬噸,同比增加3.9%,進口額82.25億美元,同比增長8.7%。主要的三大類產品包括,大包奶粉83.29萬噸,佔49.7%,乳清36.84萬噸,佔22%,嬰幼兒配方奶粉28.56萬噸,佔17%。

其中,10月進口乾乳製品12.82萬噸,同比增加0.3%,進口額6.99億美元,同比下降2.1%,主要的三大類產品:大包奶粉5.03萬噸,佔39.2%,乳清3.55萬噸,佔27.7%,,嬰幼兒配方奶粉2.68萬噸,佔20.9%。

2.1.2  大包奶粉1-10月進口+24.5%至83.3萬噸,價格同比-1.3%

據中國海關統計,2019年1-10月中國共進口大包奶粉83.29萬噸,同比增加24.5%,進口額25.19億美元,同比增長22.9%,平均價格為3024美元/噸,同比下降1.3%。

其中,從紐西蘭進口61.99萬噸,佔74.4%,同比增加24.3%,從歐盟進口11.78萬噸,佔14.1%,同比增加47.3%,從澳大利亞進口5.54萬噸,佔6.6%,同比增加30.6%。

10月中國共進口大包奶粉5.03萬噸,同比增加18.3%,進口額1.73億美元,同比增長36%,平均價格為3445美元/噸,同比上漲15%。

其中,從紐西蘭進口3.11萬噸,佔61.9%,同比增加31.8%,從歐盟進口1.03萬噸,佔20.5%,同比減少1.6%,從澳大利亞進口0.57萬噸,佔11.3%,同比增加36.6%,從白俄羅斯進口0.19萬噸,佔3.8%,同比減少33.9%。

Table 2‑1中國大包粉進口量變化2014-2019

單位:萬噸、億美元、美元/噸

Table 2‑2中國大包粉進口來源地2019.1-10

單位:萬噸、%

注:以2019年當年累計數排序,佔比均為佔全國進口總量的比重。

2.1.3  乳清1-10月進口-21.2%至36.84萬噸,價格同比+24.1%

據中國海關統計,2019年1-10月中國共進口乳清36.84萬噸,同比減少21.2%,進口額5.08億美元,同比下降2.2%,平均價格為1378美元/噸,同比上漲24.1%。

其中,從歐盟進口17.05萬噸,佔46.3%,同比減少0.2%,從美國進口12.36萬噸,佔33.6%,同比減少47.1%,從白俄羅斯進口3.05萬噸,佔8.3%,同比增加101.8%,從阿根廷進口1.99萬噸,佔5.4%,同比增加1.6%。

10月中國共進口乳清3.55萬噸,同比減少8.8%,進口額0.44億美元,同比下降5.4%,平均價格為1248美元/噸,同比上漲3.8%。

其中,從歐盟進口1.54萬噸,佔43.5%,同比減少8.4%,從美國進口1.32萬噸,佔37.1%,同比減少16.2%,從白俄羅斯進口0.35萬噸,佔9.7%,同比增加24%。

Table 2‑3中國乳清進口情況2019.1-10

單位:萬噸、%

Figure 2‑2中國乳清月度進口2018-2019

2.1.4  乳酪1-10月進口+5.7%至9.4萬噸,價格同比-4.3%

據中國海關統計,2019年1-10月中國共進口乳酪9.4萬噸,同比增加5.7%,進口額4.27億美元,同比增長1.2%,平均價格為4540美元/噸,同比下降4.3%。

其中,從紐西蘭進口5.46萬噸,佔58.1%,同比增加23%,從歐盟進口1.64萬噸,佔17.5%,同比增加11.9%,從澳大利亞進口1.45萬噸,佔15.4%,同比減少10.5%,從美國進口0.63萬噸,佔6.7%,同比減少40.7%。

10月中國共進口乳酪0.84萬噸,同比增加18.1%,進口額0.4億美元,同比增長15.7%,平均價格為4698美元/噸,同比下降2%。

其中,從紐西蘭進口0.45萬噸,佔52.8%,同比增加48.6%,從歐盟進口0.2萬噸,佔23.2%,同比增加35.5%,從澳大利亞進口0.12萬噸,佔13.7%,同比減少41.8%,從美國進口0.06萬噸,佔7.2%,同比增加65.1%。

Figure 2‑3中國乳酪月度進口2018-2019

2.1.5  奶油1-10月進口-35.2%至6.78萬噸,價格同比-9.9%

據中國海關統計,2019年1-10月中國共進口奶油6.78萬噸,同比減少35.2%,進口額3.76億美元,同比下降41.6%,平均價格為5548美元/噸,同比下降9.9%。

其中,從紐西蘭進口5.62萬噸,佔83%,同比減少40.1%,從歐盟進口0.92萬噸,佔13.6%,同比增加14.9%。

10月中國共進口奶油0.41萬噸,同比減少10.4%,進口額0.23億美元,同比下降17.8%,平均價格為5650美元/噸,同比下降8.3%。

其中,從紐西蘭進口0.3萬噸,佔73.5%,同比減少15.4%,從歐盟進口0.1萬噸,佔24.3%,同比增加41.3%。

Figure 2‑4中國奶油月度進口2018-2019

乳品出口
2.2.1  幹乳製品1-10月出口+16.5%至2.18萬噸

據中國海關統計, 2019年1-10月出口乾乳製品2.18萬噸,同比增加16.5%,出口額3.39億美元,同比增長35.8%,主要三大類,嬰配15676.71噸,佔72%;奶油1886噸,佔8.7%,;大包奶粉1317.75噸,佔6.1%;10月出口乾乳製品2364噸,同比減少30.6%,出口額3767.66萬美元,同比下降28.9%,主要是嬰配粉1653.42噸,佔69.9%;奶油4012噸,佔17%。

其中,1-10月中國共出口嬰配15676.71噸,同比增加40.5%,出口額3.22億美元,同比增長41%,平均價格為20514美元/噸,同比上漲0.4%,出口香港14768.57噸,佔94.2%,同比增加39.7%。

10月出口嬰配1653.42噸,同比減少39.4%,出口額0.35億美元,出口香港1571.53噸,佔95%,同比減少40.5%。

Figure2‑5中國嬰幼兒配方奶粉月度出口2018-2019

2.2.2  液態奶1-10月出口+3.4%至2.53萬噸, 價格同比+0.8%

據中國海關統計,2019年1-10月中國共出口液態奶25290.07噸,同比增加3.4%,出口額0.24億美元,同比下降55.8%,平均價格為1055美元/噸,同比上漲0.8%,從。出口至香港21681.93噸,佔85.7%,同比減少7%,出口至新加坡794.91噸,佔3.1%,同比增加56.5%。

10月出口液態奶2486.75噸,同比增加0.2%,出口額0.03億美元,同比下降91.9%,平均價格為1049美元/噸,同比上漲8.2%。出口至從香港出口2325.33噸,佔93.5%,同比減少1.1%,出口至新加坡出口75.58噸,佔3%,同比增加46.4%。

Figure 2‑6中國液態奶月度出口2018-2019

03、消費乳品貿易
消費乳品進口

3.1.1  嬰配粉1-10月進口+8.7%至28.56萬噸,價格同比+2.8%

據中國海關統計,2019年1-10月中國共進口嬰幼兒配方奶粉28.56萬噸,同比增加8.7%,進口額43.51億美元,同比增長11.7%,平均價格為15233美元/噸,同比上漲2.8%。

其中,從歐盟進口20.14萬噸,佔70.5%,同比增加0.9%,從紐西蘭進口5.95萬噸,佔20.8%,同比增加44.4%,從澳大利亞進口1.06萬噸,佔3.7%,同比增加15.3%。

10月中國共進口嬰配2.68萬噸,同比減少17%,進口額4.14億美元,同比下降12.6%,平均價格為15484美元/噸,同比上漲5.3%。

其中,從歐盟進口1.88萬噸,佔70.4%,同比減少20.4%,從紐西蘭進口0.6萬噸,佔22.4%,同比增加1.3%,從澳大利亞進口0.1萬噸,佔3.9%,同比增加42.7%。

Figure3‑2中國嬰幼兒配方奶粉月度進口量及價格2018-2019

Figure3‑2中國嬰幼兒配方奶粉進口來源國及比重2019.1-10

單位:萬噸

Figure 3‑3中國嬰幼兒配方奶粉進口量及來源國變化2008-2019

3.1.2  包裝牛奶1-10月進口+39.1%至73.59萬噸,價格同比-10.1%

據中國海關統計,2019年1-10月中國共進口包裝牛奶73.59萬噸,同比增加39.1%,進口額9.06億美元,同比增長25%,平均價格為1231美元/噸,同比下降10.1%。

其中,從歐盟進口39.95萬噸,佔54.3%,同比增加45.5%,從紐西蘭進口23.32萬噸,佔31.7%,同比增加31%,從澳大利亞進口8.83萬噸,佔12%,同比增加35.9%。

10月進包裝牛奶7.82萬噸,同比增加32.2%,進口額0.96億美元,同比增長9.5%,平均價格為1224美元/噸,同比下降17.2%。

其中,從歐盟進口4.69萬噸,佔60%,同比增加83.3%,從紐西蘭進口2.14萬噸,佔27.3%,同比減少17.6%,從澳大利亞進口0.85萬噸,佔10.8%,同比增加34.4%。

Table 3‑1中國進口包裝牛奶2019.1-10

單位:萬噸

Figure 3‑4包裝牛奶月度進口量2018-2019

3.1.3  酸奶1-10月進口+11.7%至2.94萬噸,價格同比-11.9%

據中國海關統計,2019年1-10月中國共進口酸奶2.94萬噸,同比增加11.7%,進口額0.51億美元,同比下降1.6%,平均價格為1748美元/噸,同比下降11.9%,從歐盟進口2.73萬噸,佔92.9%,同比增加19.2%,從紐西蘭進口0.09萬噸,佔3.1%,同比減少61.2%。

10月中國共進口酸奶0.29萬噸,同比增加11%,進口額0.05億美元,同比下降10.7%,平均價格為1684美元/噸,同比下降19.6%,從歐盟進口0.28萬噸,佔94.3%,同比增加20%。

04、遺傳物質貿易
種牛進口

4.1.1  種牛進口1-10月+75.9%至6.04萬頭 

根據中國海關提供的資料,2019年1-10月累計進口種牛6.04萬頭,同比增75.9%,平均價格為1780美元/頭,同比下降3.4%。其中,4.19萬頭來自澳大利亞,1.85萬頭來自紐西蘭。

10月進口種牛8340頭,同比增長116%,平均價格1727美元/頭,同比上漲降3%,環比下降2.5%。

Figure 4‑1中國改良種用牛(月度)進口2018-2019

單位:頭、美元/頭

凍精進口

4.2.1  牛凍精進口額1-9月+19%至2749萬美元

中國進口海關資料沒有統計牛凍精進口數量,從金額來看,2019年1-10月累計進口額達到3211.2萬美元,同比增加25.5%,來源國主要是,美國佔82.1%、加拿大佔6.7%、德國佔4.2%、法國佔2.5%、荷蘭佔0.7%、英國佔0.8%、澳大利亞佔1.7%、羅馬尼亞佔0.5%。

05、牧草及飼料原料
乾草進口

據海關統計,1-10月,我國進口乾草累計125.18萬噸,同比減14.3%,進口金額4.27億美元,同比減7.0%。其中苜蓿乾草佔83.8%,燕麥草佔16.2%。

5.1.1  進口苜蓿:1-10月-14%至105萬噸 美國佔76%  班牙佔17%

據海關統計,1-10月,我國進口苜蓿乾草累計104.92萬噸,同比減13.6%,苜蓿進口量減少與牧場2018年下半年配方調整有較大關係;進口金額3.54億美元,同比減9.9%,平均到岸價337.86美元/噸,同比漲4.3%。

從進口來源國看,2019年1-10月從美國進口苜蓿量為79.26萬噸,同比-24.87%,佔苜蓿總進口量75.55%,,懲罰性關稅暫停增加後,進口量有小幅回升;進口金額27550.91萬美元,同比-21.06%;平均到岸價347.59美元/噸。

從西班牙進口脫水苜蓿量為18.24萬噸,同比+55.93%,佔總苜蓿進口量的17.38%;進口金額5264.17萬美元,同比+68.7%;平均到岸價288.64美元/噸,相比美國進口苜蓿,價格方面有近50美元/噸的價格優勢。

此外,加拿大、南非、蘇丹、阿根廷、吉爾吉斯斯坦、俄羅斯等國家保持少量對華出口。

從加拿大進口3.3萬噸,同比+1.87%,佔總進口量的3.14%;平均到岸價367.84美元/噸。從南非進口1.26萬噸,佔總進口1.21%,平均到岸價335.67美元/噸;從蘇丹進口1.51萬噸,同比+129.95%,佔總進口1.44%,平均到岸價392.61美元/噸。據瞭解,目前已有部分港口少數貿易商拿到懲罰性關稅退還,但由於今年多數牧場當家日糧青貯玉米收穫情況較理想,未來進口苜蓿市場格局尚不明朗。

Figure 4‑2  2019年1-10月進口苜蓿來源國分佈

10月進口苜蓿65.43%來自美國  27.04%來自西班牙

10月中國從美國進口苜蓿進口量11.21萬噸,同比增+72.98%,環比持平;進口金額3990.18萬美元,同比+79.89%;平均到岸價355.8美元/噸,同比增加4%。

10月從西班牙進口苜蓿量4.63萬噸,佔當月苜蓿乾草進口量27.04%,同比-4.68%,環比持平;進口金額1346.51美元,同比持平;平均到岸價290.5美元/噸,同比增加5.7%。

10月從加拿大進口苜蓿量為0.58萬噸,佔當月苜蓿進口量的1.42%,同比+22.3%;進口金額221.37萬美元,同比+29.38%;平均到岸價377.87美元/噸,同比+5.78%。

10月從南非沒有苜蓿進口,從蘇丹苜蓿進口草進口量為1506.94噸,佔當月苜蓿總進口量的0.88%。10月義大利進口大幅增加,進口量5319.32噸,平均到岸價304.18美元/噸。

Figure 5‑1  中國苜蓿草進口情況2019

單位:萬噸、美元/噸

5.1.2 進口燕麥草:1-10月-17.5%至20萬噸 價格358美元/噸

據海關統計, 1-10月,我國進口燕麥乾草累計20.26萬噸,佔乾草進口量16.19%,同比減17.5%,進口金額7258.49萬美元,同比增10.4%,平均到岸價358.24美元/噸,同比漲33.7%。

其中,10月,進口2.27萬噸,佔當月進口乾草總量的11.67%,同比減31.6%,環比持平,金額842.26萬美元,同比減7.7%;平均到岸價371.8美元/噸,環比漲1.1%,同比漲35.0%。

燕麥草的進口全部來自於澳大利亞,澳洲乾旱帶來供應短缺價格上漲影響進口量,進口燕麥草到港價為2014年來最高且已經超過進口苜蓿平均到岸價,牧場出於成本考慮,減少進口燕麥用量,預計2019年進口燕麥將減少20%左右。

Figure 5‑2中國燕麥乾草進口情況2018-2019

來自: 奶業經濟觀察