供應鏈管理是一門科學,也是一門藝術!服裝企業如何做好供應鏈?

數加科技jason發表於2022-01-18

供應鏈管理既是一門科學,也是一門藝術,科學中有演算法。品牌公司會拿出歷年資料做出各種公式,電商公司會拿出行業大資料。但是隻要加了一個不確定的變數,就全亂了。如何設定安全庫存?計算補貨週期?估計下一階段的銷量?沒有藝術的科學是無用的,沒有科學的藝術是慾望。


  就其技術性而言,現有演算法無法100%應對缺貨和壓貨的風險,這涉及到供應鏈管理的技巧,因為你要應對供應鏈中的各種人。


  服裝行業的任何從業者都是供應鏈中的“螺絲釘”。要想在服裝行業有更高的需求,就需要更多的供應鏈思路。


  1.聚焦核心優勢,聯恆“大而全、小而全”的綜合性企業將逐步退出歷史舞臺。今天是融合的時代。企業將聚焦核心優勢,外包非核心業務,整合全球資源,打造核心競爭力。企業的核心優勢可以分為設計、質量、成本、速度、渠道擴充、服務等能力維度。當企業只專注於一項主要業務時,上下游之間的協作就顯得尤為重要,將他人的優勢融入自身的優勢,將社會的競爭力融入自身的競爭力。


  2.數字思維數字可以騙人,但沒有數字是不可能的。那種“我覺得,80%,可能,大概,可能,不一定”憑感覺是不靠譜的,需要數字的準確性,計算方法的科學性。資料分析是對過去業務實踐的總結,也是對未來行為預測的參考。比如參考前一階段的資料時,服裝採購訂單要用天氣、時間點、促銷活動等變數進行分析。而且這絕不是拍腦袋或者基於經驗。


  3.成本、質量、效率和服務之間的平衡藝術供應鏈就是平衡的藝術。服裝企業的成本包括庫存、物流、人工等成本。提升客戶價值包括提升“快速反應”的速度、質量、服務等維度,以保持競爭力,獲得更多的市場份額。然而,在現實中,這是一個矛盾。


  選擇和取捨要根據時間、地點和情況來考慮。這要看企業的戰略是什麼,要服務哪些客戶?品牌,質量第一,速度第二;服務電商,速度領先,保證價效比。但2020年將是服裝行業大洗牌的一年,很多企業的銷量都會下滑,這必然導致渠道多元化,江湖混戰不可避免。在關注客戶需求的同時,競爭也要從其他渠道搶肉。


  4.從整體供應鏈的角度看各個節點的問題,從未來看現在,從全域性看區域性,拉長時空維度,從高於矛盾的地方看問題。如果供應鏈的每一個環節都從本地看問題,採購人員最願意做的就是降低供應商的價格,而忽略了供應商的戰略合作;財務人員最擅長的就是減少開支,這可能會降低員工滿意度,增加時間和管理成本。銷售人員最關心的是銷售,但往往會忽略庫存、投入產出比等因素。


5.帶點供應鏈金融思維金融思維的本質是錢是怎麼賺錢的,最好是躺著賺錢。用錢來量化資產,甚至工人的時間。沒有槓桿就沒有金融,所有金融創新的本質都是平穩放大槓桿。服裝行業最簡單粗暴的方式就是渠道融資,簡單來說就是增加拖欠供應商的金額和賬期。但一切都是有分寸的,處理不好會影響信用。信用是槓桿的基礎。只有在你有信用的情況下,你才能發揮槓桿作用。


  沒有信用,就沒有金融。信用是金融的基礎,是金融的生命線!未來,你的信用比你的身份更重要!有了信用,一切都是我的,但一切都是為我所用。供應鏈金融是趨勢,但這是銀行和資本應該率先做的事情。


  服裝供應鏈的構建、轉型與整合


  1.精益管理傳統服裝企業大多是紅利期的產物,運營模式簡單粗暴。很多矛盾在增量期可以掩蓋,很多企業甚至沒有服裝ERP這樣的管理工具。沒有資訊化,就沒有供應鏈管理;沒有及時的資料共享,就沒有資訊化。精益管理不僅僅是企業本身,更是對供應鏈上下游環節的推動。精益的目標是減少浪費,提高企業競爭力。


  持續改進,不斷尋找空間,降低成本,提高效率。精益思想是在創造價值的目標下不斷消除浪費。企業競爭的焦點是如何利用工業社會的規模優勢和資訊社會的資訊低成本優勢,滿足客戶及其個性化需求。


  2.垂直統一管理


  供應鏈的自然屬性集物流、商流、資訊流、資金流於一體,具有整合、共享、創新、合作的功能,從而構建共生的供應鏈商業生態。簡單來說,就是在江湖上同甘共苦。供應鏈的上下游可以管理思想和方法、資源、市場機會、資訊、先進技術和風險的共享。資訊共享是供應鏈管理的基礎。準確可靠的資訊可以幫助上下游企業做出正確的決策。資訊科技提高了供應鏈的運作效率和規劃精度。


  供應鏈的整體功能是供應鏈中沒有成員企業具有的特定功能,是供應鏈夥伴之間的功能整合,而不是簡單的疊加。要想構建真正得以整個供應鏈為核心的市場能力,必須從末端的供應控制開始,到前端的消費者,不斷優化構建整個供應鏈,然後整合這些外部資源。


  供應鏈系統的整體功能集中在供應鏈的綜合競爭力上,這是任何單一的供應鏈成員企業所不具備的。縱向整合一般有兩種方式。一是核心企業通過投資的方式與上下游企業建立產權關係。另一種是上下游聯合成立供應鏈公司。


比如服裝品牌公司投資上游代工工廠進行股權合作,與供應商形成戰略合作伙伴關係,品牌公司向工廠輸出訂單、銷售資料、時尚趨勢、產品資訊等資源。工廠摒棄大、小、全的組織結構,不愁訂單,專注於開發、質量控制、效率和成本控制。品牌合作以下游銷售渠道、合資、託管、加盟等合作方式,構建利益與命運共同體。


  服裝廠可以投資上游紗線和麵料供應商,在供應鏈上與下游電商和直播公司合作。合作由淺入深。服裝供應鏈中的每一個節點企業,若能發揮自身優勢,就能與上下游深度合作,共同構建供應鏈整體優勢,提升競爭力。


  3.橫向一體化傳統服裝企業大多以小規模、獨立的組織形式存在。但如果“麻雀雖小,五臟俱全”,企業的綜合運營成本就會很高,相應的資源就會被浪費。企業可以聯合起來,形成“強聯盟、優勢互補”的戰略聯盟,形成利益共同體參與市場競爭,從而提高服務質量、降低成本、快速響應。


  比如傳統服裝廠的每一個模式都是開發、生產、銷售一條龍的過程,前置時間長,產品四季迭代速度快,庫存風險高,運營成本高,綜合效益低。而且大多數工廠沒有自己的渠道,也就意味著沒有安全穩定的現金流,銷售必須通過客戶來實現。


  按照供應鏈的思路,產品相似、工廠之間以客戶為導向、優勢互補的企業可以聯合成立供應鏈公司。這家公司的優勢是:更多的SKU產品,更多的客戶資源和更專業的運營團隊。這家公司相當於每個工廠的銷售部門之一。只要股權結構設計合理,專業團隊運作,每一位股東都會為這家公司匯入資源,而不依賴於人品和逐利的力量。


  每個工廠都可以深化產品,減少SKU數量,減少資源浪費。合作是小概率的成功事件,但要想追求更大的發展,就必須走合作之路。合作公司制度和文化的頂層設計非常重要。好的制度可以讓魔鬼做天使做的事,壞的制度可以讓天使做天使做的事。


  例如,直播供應鏈形成了一種新的供應鏈體系,包括品牌收集模式、工廠生產模式、精品組合模式等。以“橫向供應鏈”的思維模式為例,桐鄉羊毛衫企業、海寧皮革企業等優勢服裝產業叢集可以聯合在杭州、廣州、深圳等地成立供應鏈公司,並設定帶有配套展示實景室的智慧倉庫,具備採摘區、展示區、服務區、辦公區等功能,“人、貨、場”三要素一應俱全。


這樣的“供應鏈基地”更貼近商品,更貼近主播,也就是更貼近消費者的需求。與其提供給其他直播機構和基地,不如主動出擊。主播、組織、基地很難單獨處理供應鏈。我們這個由工廠組成的供應鏈公司,對產品的瞭解更多,在成本上更有優勢,可以在產品的寬度和深度上更好的服務主播。


這家以產業叢集為後盾的供應鏈公司,可以整合當季爆款,或者C2B服務主播,進行鍼對性開發,服務主播萊德曼店,或者和主播萊德曼店成立不同主播的專案合作,向“借船出海”邁出一步,做品牌,做渠道。


  4.供應鏈的被迫變革雖然供應鏈的價值和意義太大,但傳統服裝企業靠自己的力量很難轉型和變革,成功的概率也很低。一方面,傳統服裝企業綜合素質低、產能過剩、毛利率低,在意願、資金、技術、能力等方面難以支撐智慧裝置使用、精益生產、數字化管理、產業協同。


  如果不能自己整合產業鏈,那就努力提升自己。融入也需要有價值。消費網際網路走得太快,供給端跟不上。如今,網際網路的業務轉型才剛剛開始觸及供給端。阿里、騰訊、蘇寧都在佈局“工業網際網路”。騰訊甚至將未來20年的戰略升級指定為“工業網際網路”。


  消費者的資料很容易在網際網路上被捕獲和獲取,這將深刻影響生產的各個方面。通過大資料精準營銷和C2B反向定製,深度參與廠商的設計和研發,即分析使用者需求,瞭解產品功能體驗和成本結構,預測時尚趨勢,以及商品流通、庫存週轉、線上線下運營等一整套能力,即供應鏈能力。


  在2020年的服裝行業,供應鏈的每一個環節都將負重前行!品牌難,線下渠道難,電商紅利逐漸消失。電商的競爭優勢已經從平臺資源到運營技術,從“渠道為王”到“產品為王”的時代!運營不再是核心競爭力,供應鏈管理(sofastsoft.com)才是關鍵。


  衡量商業的最好標準是流動性,而財富是由流動性創造的。只要我們有自己的價值,促進行業的流動性,為客戶提供高價值、高效率、高品質和高價效比的產品以及良好的口碑和服務,這就是王道。每個穿戲服的人都會逐漸習慣焦慮,生於煩惱,死於幸福。


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