未來論壇釋出了新報告“茶葉的未來”。根據國際茶葉委員會的資料,從1993年到2010年,全球茶葉消費量猛增60%,隨著越來越多的人成為茶葉消費者,預計茶葉消費量將出現顯著增長。茶葉是古老的文化,可以追溯到5000年前,揭示了豐富的文化歷史。
茶葉生產的經濟和社會重要性非常關鍵。目前,全球35個國家種植茶葉,是世界上一些最貧窮國家就業和出口收入的重要來源。
大量的人或社群與茶有關係,影響著全世界數百萬人的生活和福祉。
未來,茶產業面臨前所未有的挑戰:消費者需求和習慣的轉變、氣候變化、資源限制和農業機械化正在共同給這個行業帶來壓力,該行業認識到如果要創造可持續的未來就需要採取行動。
許多行業(包括茶)面臨的眾多可持續性挑戰是任何一家公司都無法單獨解決的;相反,他們需要價值鏈的所有部分通力合作。
歷史上第一次,茶葉行業的一些關鍵參與者齊聚一堂,在一個名為“茶2030”的合作專案中探索茶葉的未來。他們正在共同努力確定關鍵挑戰,預測需要解決的問題,並結合他們的專業知識,提供新的解決方案,以克服該行業面臨的問題。他們完全致力於按照所有適用法律實施這一舉措。
在全球領先的可持續發展非營利組織“未來論壇”的領導和推動下,報告介紹了茶行業未來將面臨的挑戰和機遇,包括茶行業的4種可能的未來情景。
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