益普索深入瞭解了一些企業在經濟困難時期盈利的創新方式，以及消費者對此的感受。

1.把橄欖油變成水?

超過1/5的消費者表示，他們注意到配料在變化，但價格沒有變化。

這很難發現，除非你認真閱讀購物車裡每件商品的成分表，但在33個國家中，平均有22%的消費者宣稱見過這種做法。

2.也許大小確實很重要

如果你下班後匆匆穿過商店買義大利麵和醬汁，你可能不會馬上察覺到這一點，但當你做晚飯時，你可能會突然意識到一盒義大利麵現在只有3/4磅，而不是整整一磅。

最近的調查發現，在33個受訪國家，平均有46%的消費者注意到產品分量變少了，但價格卻保持不變。

這種趨勢更可能發生在五個國家：英國（64%）、法國（63%）、德國（62%）、加拿大（60%）和荷蘭（59%）。

3.親愛的，我把零食縮小了

人們注意到，最容易變小的產品是鹹味零食，其次是巧克力和糖果。

更令人擔憂的是，一些購物者注意到，麵包、酸奶甚至嬰兒食品等許多家庭日常必需品越來越小了。

4.薯片丟失

22%的下佛欸這表示，企業/零售商在保持價格不變的情況下縮減產品的分量是可以接受的，這是應對成本上升的一種方式。

還有類似比例的人（23%）似乎對這種做法感到不滿，稱這種做法不可接受。

15%的英國人認為這麼做是可以接受的，22%的人不能接受。

5.對炙手可熱的價格感到擔憂

最新一波全球通脹監測發現，60%的人要麼勉強度日，要麼覺得理財非常/相當困難。

考慮到許多人仍然感受到的財務痛苦，幾乎一半的人（全球平均48%）認為企業/零售商透過縮減分量應對成本上漲是不可接受的。