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支援當地餐館:消費者外出就餐減少,點餐增加
在全球範圍內,63%的受訪者表示光顧當地小餐館的頻率,與疫情爆發前相比有所下降。拉丁美洲(79%)和北美(68%)降幅最大。另一方面,亞太地區只有54%的人較少外出就餐。
智利、祕魯、墨西哥和阿根廷超過80%的消費者外出就餐頻率下降最明顯。在所有28個接受調查的國家中,日本的降幅最小(44%)。
在全球範圍內,23%的消費者更頻繁地食用當地餐館的外賣,而在大流行之前這一比例為45%。
拉丁美洲和北美分別有30%和27%的受訪者訂購外賣的頻率比大流行前更高。
日本消費者(72%)更有可能表示,他們的外賣和送餐用餐習慣沒有變化,遠高於全球45%的平均水平。匈牙利排在第二位(61%)。
支援當地企業:消費者在當地購物的頻率沒有變化
在全球範圍內,許多消費者(58%)在談到在小企業或當地企業面對面購物的頻率時沒有變化。在全球層面上,消費者購買當地採購商品的頻率基本沒有變化,61%的人從當地農民或製造商那裡購買商品的頻率與疫情爆發前一樣。
78%的日本消費者表示大流行並沒有改變他們光顧當地小商店的頻率。一半的土耳其(54%)和韓國(50%)購物者表示,在當地企業面對面購物的頻率有所下降,而全球平均水平為30%。
在全球範圍內,只有不到一半的受訪者更經常在網上購物(43%)。高收入消費者(49%)比低收入者(37%)更有可能在疫情爆發後在網上購物。
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