寶潔的供應鏈轉型案例分享

從家裡一部電話用N年，到手上的智慧手機年年換；從單一的線下商場、超市，到隨時隨地的線上線下購物；從一個包裹等一個星期，到如今恨不得即買即達……短短的十年間，人們的消費習慣發生了翻天覆地的變化。數字化時代，消費面向個性化、定製化的升級更迭，消費者對消費體驗與情感聯結的重視，線上線下消費渠道的多元化與融合趨勢，都給日化行業的供應鏈帶來了巨大壓力。

01 日化市場正迅速演變，企業供應鏈面臨新挑戰

中國日化市場發展迅速，最顯著的特色是四代零售形態：高頻商店、現代連鎖、電子商務、新智慧零售同時存在，服務不同的消費者和購物場景 。與此同時，隨著媒體去中心化，銷售渠道更加多元，社交電商、直播電商、O2O到家業務發展迅速，不同零售形態之間的連結和融合與日俱增，產生了非常多新的需求場景。這樣迅速演變的日化市場環境，正不斷重新整理對供應鏈的挑戰。

圖片來源：數商雲

如今企業面對的需求場景呈現數量級的指數增長，和過去相比有巨大的數量級的差別，體現為不同要素的疊加和裂變：不同的渠道、商店、不同銷售模式、不同的品類和產品、不同的區域和時間段，每一種組合都是一個獨特的需求場景。

傳統供應鏈只能處理複雜度較低的差異化場景。針對不同銷售場景和客戶需求的單一供應鏈解決方案已無法解決現代日化行業的新挑戰。面對多維和多層次的複雜性，企業的供應鏈決策必須是實時的、動態的，並基於全域性最佳化。需採用靈動的供應鏈策略和方案來找到精準服務那一個具體需求場景的價值最優解。

基於此，本文便以連續多年入選Gartner大師級的日化巨頭寶潔公司為例，解析其靈動的供應鏈策略，探究日化企業該如何從供應鏈切入，快速響應並俘獲消費者。

02 寶潔靈動的供應鏈策略

寶潔創始於1837年，是全球的日用消費品公司巨頭之一。儘管已經建立了日化產品的帝國，仍然居安思危，兢兢業業，在其日常經營活動中堅持降以低存貨水平作為其降低供應鏈成本為主要手段。透過多年對中國消費市場的洞察，制定了三大供應鏈靈動策略：

2.1 網路最佳化，極速響應

近年來，寶潔物流面臨著一個新的市場環境：首先，隨著企業運營業務的不斷擴大，物流和供應鏈的覆蓋範圍擴大，管理的複雜性增加；第二，由於市場的可變性和客戶需求的個性化和多樣化趨勢，物流服務應具有良好的靈活性，以適應企業內部和外部各種因素的變化；第三，企業之間的競爭已經從產品競爭轉向服務競爭。物流作為企業的“第三利潤來源”，需要透過多種方式降低物流成本，改善客戶服務，增強企業競爭力。

為了更好地服務於全域零售業務複雜多變的需求場景，寶潔對全域業務進行系統梳理，從過去單一的一級分銷中心供應鏈升級為兩個層級的動態網路架構：

第一層為建設大型物流管理系統中心，打造一體化和多業態的新制造中心。同時興建第二層網路，建立區域性靈動的前置分銷中心，這個新的雙層網路結構讓產品離消費者更近，透過更高效的物流，極大地提升了我們服務消費者的時效。在新的物流管理系統下，零售商可以訂購由不同型別的寶潔品牌產品組成的成品。選擇組合訂單的客戶可以更好地控制庫存結構，因為他們只需要在需要時收集所需產品的數量。透過對整個供應鏈的資料應用，可以改善終端需求，顧客也能訂購更少的貨物而不會面臨脫銷。

透過數字化物流管理系統，寶潔重組並最佳化了端到端需求計劃、訂單計劃、物流模型和績效方法。實現了物流成本降低10%，收貨效率提高30%，更好地滿足了關鍵業務場景的需求。這種全方位的網路佈局也使得寶潔的物流配送網路和客戶的物流網路高度重疊、距離更短、靈活性更強。

2.2 全鏈路數字化，決策提速

在升級供應網路和智慧製造的同時，寶潔繼續進一步推進全鏈路數字化。第一步是整合，寶潔中國已經建立了一個供應鏈數字化運營研究中心，將分佈在全國乃至亞洲各地的規劃系統整合在廣州總部，並透過一箇中心樞紐管理整個中國的業務運營。綜合運籌中心促進資源整合和流程標準化，為全鏈路數字化奠定基礎。第二步是建立一個數字化系統，用於視覺化整個環節的執行，以便實時檢視供應鏈的端到端執行狀態，以及訂單履行率、庫存、成本和運輸效率等供應鏈KPI。這種全鏈路數字化大大減少了搜尋資料和通訊的時間，並加快了決策速度和質量。

全鏈路協同一直是寶潔供應鏈的核心策略，寶潔堅信，所有供應鏈活動都應以消費者為中心，並透過消費者的節奏帶動整個供應鏈的反應。只有這樣才能為消費者和整個零供應企業創造最大價值。事實上，上述概念與ECR的概念一致。在當今數字時代，資料賦能和協同創新將為整個環節帶來更多新的內涵。

而縱觀目前的日化市場，雖然已出現了一些全鏈路的供應鏈管理系統，但在供應商資料引入渠道上還比較單一，企業的尋源結果受租戶級供應商限制。同時，與供應商採購業務相關的資訊不完整，資料缺失率和失真率高。對廣大日化企業來說，自然也希望在生態鏈當中找到能力最強的合作伙伴，強強聯合從而更好地服務消費者。 數商雲在全鏈數字化業務協同領域深耕十餘年，針對以上痛點，推出了數商雲•瓴犀產品，可一站式解決企業內外部協同問題，透過一套全鏈業務協同數字化解決方案，為客戶提供6大業務平臺模式支撐，覆蓋10大核心業務協同場景，按需進行模組化配置，有效推動企業供應鏈控本、提質、增效，並受到立白等日化巨頭客戶的高度認可。

圖片來源：數商雲

2.3 千場千鏈，極致服務

開頭提到，供應鏈面臨的挑戰是不斷變化的需求場景，寶潔的第三個戰略是針對需求場景的戰略。在寶潔看來，供應鏈不只是一串把不同的從參與者串在一起的鏈條，而是一個開放的、無限的生態系統。供應鏈的最大值不是單個節點的最大值之和，它需要跨越式的連線、突破性的創新和更開放的創造價值。

現在，寶潔透過供應鏈管理系統的助力，可以實現千場千鏈，一千個不同的供應場景和一千種不同的供應鏈解決方案。供應場景做到視覺化數字化，使用不同維度的數字標籤，從而實現非常精準化的運作。以履約為例，過去，產品效能路徑是固定的，從工廠到配送中心再到客戶。現在，寶潔的計劃和運營研究中心可根據供應鏈管理系統提供的訂單結構、不同網點的庫存以及供應鏈的響應能力，將每個訂單動態分配到最優路徑。

此外，在寶潔旗艦店，基於對消費者訂單結構的模擬，數千種商品使用了多樣化的供應鏈，並使用了多層次的動態倉庫網路，以實現更好的全鏈路成本、及時性和服務，極大地改善了消費者體驗。多級倉庫網路協作方案也有效減少了供應鏈節點，顯著降低了整個環節的效率和成本。透過實施“千場千鏈”，實現了消費者物流體驗的突破性提升。

透過上述三大供應鏈靈動策略，以供應鏈、物流等數字化系統為助力，寶潔形成了一體化、多業態的柔性供應鏈體系，實現體系的創新升級，提升全鏈路全社會商業效率，成本降幅達20%，效率增幅達3成。

03 總結與思考

目前，日化行業的競爭非常激烈。無論是零售商、製造商還是電商，企業都應該做出更好的產品，精簡供應鏈環節，提升效率，為消費者提供更好的購物體驗。對廣大日化企業來講，可以學習借鑑寶潔的供應鏈靈動策略，構建數字化供應鏈管理系統，持續做好產品創新與數字化產品供應鏈能力建設，提升快速、準確響應的供應鏈能力，最大程度為供應鏈上下游企業提供一站式的深度價值服務。

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