中國飯店協會、優尼華盛聯合釋出《新冠疫情對中國住宿行業的影響與趨勢報告》。資料顯示,受疫情影響一度停業的住宿企業正逐步復工。截至2月底,已經復工的住宿企業比例達到63.3%,員工復產率達到65%。2月21-25日,中國飯店協會聯合企業開展住宿行業統計並形成該報告,其共統計全國28個省市自治區600家住宿企業,涉及6000多座物業專案。
中國飯店協會業主委員會的調查顯示,各大主流國際品牌酒店管理集團不僅積極向賓客提供預訂取消政策,制定疫情期間的服務流程和防疫措施,保護賓客和員工的安全,而且還為酒店的運營提供一系列切實有效的支援和指導,包括:
(1)在經營方面,靈活地關閉、部分關閉或減少酒店設施;
(2)在銷售方面,指導酒店根據目前快速變化的情況,靈活調整每日價格策略,降低損失;
(3)在人力資源方面,根據相關法規和各地政策,通過靈活的政策降低人工成本,例如鼓勵員工使用年假和調休、自願無薪假期等,同時加強線上員工培訓;
(4)財務方面,向各個酒店下發了對酒店相關費用開支和現金流進行有效管理的具體指引和措施,密切關注酒店現金流狀況。
(5)在公關方面向酒店提供統一的指導,維護酒店形象。
(6)密切關注各地出臺的政策,特別是針對可享受的財政扶持、稅收減免、社保緩繳以及保險償付等為酒店提供指導意見等。
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