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新型冠狀病毒疫情自2020年初爆發以來，持續蔓延並不斷影響全球多個國家。截止3月中旬，中國以外共有151個國家和地區出現確診病例。如疫情不能儘快得到遏制，全球經濟或將面臨衰退的風險。危機之下，全球零售業發展受阻，線下零售遭受重創。
受疫情影響，過去兩個月中國零售業客源下降、現金流承壓，企業經營一度陷入困境。隨著中國疫情防控態勢逐漸好轉，線下零售業也加快了復工復產的步伐。據商務部公開資料顯示，2月底，全國連鎖超市、連鎖便利店、百貨店及購物中心的開業率分別達到95%、80%、50%左右。但沿街的專業店、專賣店等開業率還比較低。為全面瞭解新型冠狀病毒疫情下的零售行業，對零售企業當下應對措施作出梳理和提供支援， 德勤中國與中國連鎖經營協會聯合釋出《新冠肺炎疫情對中國零售行業財務及運營影響調研報告及行業趨勢展望》報告，主要發現如下：
- 超過90%的調研物件客源受到影響。其中更有37%的調研物件認為疫情導致其客源降低超過50%。具體到細分領域，多業態購物中心客源受到的負面影響最大，約60%多業態購物中心表示客源降低超過50%，57%超市和38%便利店受訪者表示客源遭受10至30%影響。此外，線上商城的客源影響最小，近三分之二線上商城客源未受到影響，對於提供送貨上門等線上到家服務來電商來說，反而訂單爆增；
- 59%調研物件預計一季度企業收入下滑。其中，所有經營多業態購物中心的調研物件均對一季度收入持悲觀態度， 80%均預計收入會下降。當中有40%預計下滑在30%-50%之間，還有20%認為下滑會超過50%。超市方面，有65%的調研物件預計收入持平甚至增長。約25%便利店調研物件預計一季度收入保持增長，50%預計一季度收入跌幅在30%以內。對於線上商城，與客源影響調研結果相對一致，疫情對其一季度收入預計影響較小；
- 約26%的調研物件企業預計企業已經或將於3個月內出現資金短缺，行業總體融資需求增加。而另外約26%調研物件企業預計在12個月內會出現資金短缺。企業資金壓力主要來自於人工成本支出、租金支出及支付供應商款項。面對資金短缺，調研物件主要計劃採取的現金流改善措施包括爭取現有貸款優惠、降本、新增融資、改善營運資金等；
- 零售行業企業在本次疫情中主要受影響的部門包括物流部門、市場銷售部、採購部等。其中，83% 的企業認為物流部門受到影響，73% 的企業認為市場/銷售部門受到影響，68% 的企業認為採購部門受到影響；
- 物流運輸、銷售及服務人員未到崗、營業場所關閉、客戶需求下降等影響是導致銷售收入下降的主要因素。其中，物流運輸對於超市和百貨影響較大，超過85% 的超市和百貨調研物件認為物流運輸對銷售帶來最主要的影響。66%的零售企業的銷售收入受到銷售與服務人員未到崗的影響，100%的百貨和多業態購物中心由於營業場所關閉導致銷售收入下降；
- 調研物件還希望通過從政府或銀行獲取稅收優惠政策、社保優惠政策、房租補貼政策、貸款優惠政策，支援企業度過困境。
疫情下零售各業態依託零售技術加快運營、銷售和供應鏈模式的數字化轉型，新形勢也將為各細分領域帶來新的發展機遇。在數字化的驅動下，結合本次疫情中各細分領域的發展情況，我們預測零售市場發展將呈現以下趨勢：
超市和便利店業態在疫情影響下O2O和社群化業務快速增長，將促使商超積極搭建標準化、全品類的線上服務和加快門店數字化改造。與此同時，線上商城消費品、生鮮和健康品類在疫情期間迎來快速增長，這一趨勢將進一步推動線上零售為提升消費者體驗進行精細化運營。而對於疫情中全面停擺的多業態購物中心，加快供應鏈、渠道等數字化轉型，與消費者建立全觸點連線的訴求日趨迫切。
為了加速走出疫情影響，提升行業競爭力，我們建議零售企業針對自身受疫情影響的程度，制定短中長期的應對措施。短中期內，企業應該加強現金流監控管理，積極進行融資及引入投資人，必要時進行整體重組。而長期來看，企業需要加快數字化轉型。建立全渠道和庫存聯網，無縫連線全渠道能力，以最優庫存滿足消費者需求；以及通過社交媒體與消費者互動，在重要時刻把握消費需求。
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