追求健康已經成為一場全球性運動,在中國尤為如此。隨著健康及養生意識的增強,中國遊客的旅行體驗正逐漸從物質消費型轉變為幸福提升型。
將身心健康放在首位的理念正迅速成為消費者的身份象徵,旅行業也隨著客戶需求的變化和細化不斷髮展。在全球經濟增長漸緩的情況下,養生旅遊依然發展迅速,在2013年至2015年期間實現了10.6 %的收入增長,成為酒店業目前增長最快的細分行業之一。據世界領先的綜合性設計公司WATG的資料顯示,養生旅遊的發展呈向好之勢 。
麥肯錫調查報告顯示,儘管富裕階層消費者(年收入在30萬元人民幣以上,約合46,000美元)仍是奢侈品消費市場的主要購買力,中國1300萬上層中產階層家庭(年收入在10萬至20萬元人民幣之間)漸已成為促進消費增長的主力軍。與此同時,越來越多的中國奢侈品消費者將目光投向SPA和其他養生服務。從增長速度來看,高檔服務消費已超過奢侈品消費:20%的消費者將錢花在體驗式服務上,僅有13%的消費者傾向於有形產品。
隨著“體驗經濟”日漸深入人心,養生旅遊消費者正積極尋求創新且有趣的方式,在度假過程中改善自己的健康狀況。WATG認為,2018年養生健康遊市場將側重於疾病預防、心理健康水平提升、全面的感官體驗及個性化飲食評估等方面。
在WATG的白皮書《健康度假之選:不只是SPA》中,作者對上述發展趨勢及養生旅遊業的增長領域進行了逐一分析,對酒店業的分析論述尤為詳盡。報告還探討了養生旅遊業如何從一個主要提供SPA服務的小眾產業擴充套件到一個與可持續發展相融合的全球性產業,並吸引更多善於引入外部資源的開發商和建築師。
度假村和水療中心主要發展趨勢
據世界衛生組織預測,到2030年,精神抑鬱將成為全球最普遍的健康問題。酒店和度假村正重新定位其健康養生服務:新時代的SPA將不僅限於貼身護理,更需逐漸轉型為提供精神療愈和心理疾病預防的服務專案。
度假村和水療中心正步入“軟”醫療旅行時代,提供由醫生和保健專業人員開發、操作的專案和服務,例如綜合性身體掃描、醫生問診、夜間睡眠實驗室、神經增強專案和生物標記物測量等。
養生不僅僅是瑜伽和冥想,更逐漸成為一種感官體驗:參與的感官越多,就越使人受益、難以忘懷。例如,聲波浴、瑜伽音樂會、紅外線桑拿浴等。
由於社交媒體、技術發展及移動辦公等原因,面對面互動的機會逐漸減少,人們甚至開始忽視現實生活中的人際關係,因而,孤獨成為了全人類的通病。養生旅行正試圖改變這一切:把人們聚集在一起,通過共享辦公、研習班和討論小組等形式為人與人之間創造更多聯結 。
營養基因學是一門研究基因和食物如何相互作用的學科,它能讓遊客瞭解每個人需要哪些食物及多少食物才能達到最佳健康狀態。未來,度假村和水療中心還將引進新技術,識別個人營養狀況並提供飲食建議,確保每位客人都能享受到真正個性化的美食。
WATG策略部主任設計師Guy Cooke表示:“人們正逐漸認識到呵護身心健康的重要性。健康意識的覺醒影響著許多行業,尤以酒店業為最。”
設計
在消費者整體意識的變化下,酒店和度假村開始將健康設計運用到實踐中。健康設計的目標是開發建築與景觀,提升身處其中的人的身心健康。WATG發現,充分利用建築設計,使用合適的材料與照明裝置,改善空氣質量,以及將環境與大自然融合的方式,可有效提升居住者的幸福感。
有利於居住者身心健康並提升其整體幸福感的建築產業(例如:酒店)正在快速發展之中。作為健康設計的關鍵組成部分,感官管理涵蓋對光(例如採用晝夜節律照明方式控制人的情緒和生物鐘)、溫度、空氣質量和噪聲細緻入微的管控。
事實證明,與大自然直接或間接接觸會對人的身心健康產生非常積極的影響——這促進生物物理學設計的飛速發展,並由此催生了“山水設計”這一新的設計風格。WATG預測,這將成為影響整個酒店行業未來的新設計理念。除了將植物、花園引入室內,設計師還會嘗試無縫銜接室內室外空間(例如,馬爾地夫Soneva Jani酒店提供帶有可開合屋頂的別墅,讓客人可以在室內仰望漫天繁星)。
健康和可持續的關係就像是一枚硬幣的正反面。酒店度假中心越來越注重在不損害舒適性和奢華感的同時實現踐行可持續發展的承諾:保持生態完整性,並創造條件使客人能專注於身心健康的改善,回饋地球。義大利加爾達湖樂法逸度假酒店及水療中心(Lefay Resort & Spa)已成為南歐第一家獲得可持續旅遊組織“綠色地球”認證的酒店。
兩束棕櫚度假酒店及水療中心(Two Bunch Palm)建在能源斷層線上,可以將正能量融入到客戶體驗中。除了這些坐擁天時地利的度假地,設計師們往往還藉助中國的風水學和印度的堪輿學,以求最大限度地改善人與居住空間之間的能量互動——Spa Dreams經理Claudia Wagner談到,客戶對符合這些理念的度假勝地可謂越發青眼有加。
WATG SPA與健康設計總監Jean DusekKlueter認為:“我們越來越意識到,人們不再僅僅熱衷於亞洲主題的SPA設計,而是擁有簡潔線條和自然採光的現代化室內設計。”
自 travellinkdaily