相比於線下渠道，電商渠道因其價效比高、價格低、範圍廣、方便快捷，受到全球消費者的青睞。自疫情開始以來，全球大部分地區快速消費品的電商渠道銷售額佔比顯著提升。縱觀全球快消品電子商務市場，50%的銷售額來自亞洲。根據尼爾森IQ的調研顯示，在亞洲快消品市場，電子商務渠道的銷售額佔快消品銷售總額的18.4%，其中，中國和韓國在電子商務的發展遙遙領先，電子商務渠道的重要性已攀升至30.2%以及38%。

根據尼爾森IQ對亞洲消費者的調研顯示，定價和促銷是消費者考慮的首要因素。此外，商品的實用性、評價和物流時效也是購物時的重要考量。

在當下充滿挑戰的經濟環境下，品牌應該如何抓住機遇，實現逆勢增長？ 首先，核心是關注消費者的基本需求，因為越來越多的消費者正以尋求更明智的消費方式來代替降低自身生活水平。其次，即使消費者可能試圖削減消費預算，品牌仍然可以透過對細分品類的市場趨勢洞察，找到消費者願意為他們感興趣的東西付費的領域，從而進行產品創新。再次，品牌需要對自身實現精準定位，找到最有價值、消費能力最強的消費者。

在中國，疫情發生後的兩年，電商大促為整個快消品市場貢獻了超40%的電商銷售額。2020和2021年，618購物節期間的電商渠道銷售額是非大促期間的1.6倍，雙11購物節則高達2.5倍。而受各種電商購物節和直播的吸引，消費者更願意為“把錢花在刀刃上”。尼爾森IQ發現，71%消費者依舊會受大促折扣驅動而進行購物，並且他們會積極的在直播間尋找優惠補貼，同時，大包裝組合裝產品迎合了消費者傾向於購買物有所值產品的需求。

品牌升級對快消品企業未來發展也至關重要。儘管疫情下消費者對他們的消費更加理性，但大部分消費者仍然願意為他們認為有價值的東西支付溢價。例如，在中國，消費者在疫情發生後更加關注自己的營養、體重，並積極尋求更健康的生活方式。因此，與健康相關的產品的價格比類別平均價格高得多，例如“0”糖、卡路里或脂肪類產品。我們看到食品飲料品類中，涵蓋了 “0”糖、0卡、0脂低脂、有機等健康概念的產品呈現出雙位數的積極增長，並且這些產品的價格通常遠超品類均價，分佈於1.5-2.5倍的區間。

隨著線上和線下渠道的相互交織和穩定增長，品牌應該向消費者提供更具價值的產品、不斷尋找消費者關注的熱點以進行創新升級，同時識別對品牌消費能力更強的消費者群體，將自身放置於全渠道的視角之中，先人一步把握智勝未來的增長金鑰。

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