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目前我國無糖飲料在飲料市場中仍然處於起步階段，市場佔比小、增速快是無糖飲料現階段的最大特點。我國無糖飲料市場主要包括無糖茶飲料和無糖碳酸飲料，其中無糖碳酸飲料發展速度較快。市場規模從2014年的6億元增長至2019年的54.6億元，複合年增長率達到55.53%，2019年佔比整體規模的55.32%。
近年來我國國民成人超重肥胖率整體呈現持續上升的趨勢，2019年黨中央、國務院釋出《“健康中國2030”規劃綱要》，提出了健康中國建設的目標和任務。在健康意識大增影響下，無糖食品受到越來越多人的關注，尤其是受到了糖尿病患者、肥胖人群及體重管理群體歡迎。在“減糖”浪潮的推動下，既有甜味又“不含糖”的無糖飲料迅速崛起。
2021年10月町芒研究院針對消費者最喜歡的飲品型別線上專項調查，消費者在購買飲品時，選擇最多的前三名分別為包裝飲用水，無糖茶/碳酸飲料、現製茶（類）飲料。從消費者“選擇一款飲品的主要原因”調研結果來看，與2019年調研結果相比，“好喝/口味佳”的選擇比例下降，“健康/具有一定功能性”、社交需要、新品嚐鮮的比例明顯提高。
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