主料:幹豆腐
輔料:尖椒
小料:蔥、蒜
調料:鹽、味精、澱粉水
食材處理:幹豆腐焯水燒開即可(注意焯水的幹豆腐如果不立即做會粘到一起)
步驟:1.蔥蒜爆鍋
2.尖椒炒軟
3.下入幹豆腐
4.稍微加點水咕嘟一下
5.加鹽、味精調味
6.加入澱粉水勾芡
主料:幹豆腐
輔料:尖椒
小料:蔥、蒜
調料:鹽、味精、澱粉水
食材處理:幹豆腐焯水燒開即可(注意焯水的幹豆腐如果不立即做會粘到一起)
步驟:1.蔥蒜爆鍋
2.尖椒炒軟
3.下入幹豆腐
4.稍微加點水咕嘟一下
5.加鹽、味精調味
6.加入澱粉水勾芡