菜譜-酸湯肥牛

疯狂生长的陈大花發表於2024-11-08

主料：肥牛卷

輔料：金針菇

小料：姜、蔥、蔥花

調料：鹽、味精、酸湯肥牛料包

食材處理：1.肥牛卷焯水撇去浮沫

2.金針菇焯水

步驟：1.鍋中倒油，蔥姜爆香

2.下入酸湯肥牛料包炒出香味

3.加入少許開水，無需久燉少加一點

4.下入肥牛、金針菇

5.加鹽、味精調味

6.燉七八分鐘盛出

7.表面撒上蔥花

8.燒熱油潑到表面

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