菜譜-擂椒皮蛋

疯狂生长的陈大花發表於2024-11-04

主料：皮蛋（黃色）

輔料：二荊條

小料：蒜

調料：鹽、白糖、味精、醋、生抽、香油

食材處理：1.二荊條幹鍋烤軟

步驟：1.蒜壓成蒜泥

2.加入烤好的辣椒一起壓

3.加入鹽、白糖、味精、醋、生抽調味

4.加入皮蛋一起壓

5.淋些香油裝盤

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