一篇來自火星的營養減肥技巧

窗前有月光發表於2019-03-28

前言

每天寫程式碼,今天不想寫了,改寫減肥攻略。避免ICU不單要從拒絕996開始,更要從自己的身體健康抓起。感興趣的同學動起你們可愛的小手點個贊哦,告訴我你來過~。

目錄

  • 1.合理控制熱能。
  • 2.限制脂肪。
  • 3.限制糖類。
  • 4.保證蛋白質供給。
  • 5.適當增加膳食纖維。
  • 6.足夠而平衡的維生素和礦物質供給。
  • 7.限制食鹽和嘌呤。
  • 8.烹飪方法及餐次分配。

一、合理控制熱能。

  1. 熱能供給必須小於實際消耗——能量代謝負平衡。

  2. 循序漸進,逐步降低。

一般規定:年輕男性每日攝入熱量底限為1400kcal,一般開始階段為1800kal為宜。 年輕女性每日攝入熱量底限為1200kcal,一般開始階段以1500cal為宜。

每月減0.5-1公斤為宜(每日減少125-250kcal),最快每週減0.5-1公斤(每日減少550-110kcal)。

青少年以強化日常體育鍛煉為主。

孕婦以合理控制飲食為主。

二、限制脂肪

  1. 每日食用油0-20g。

  2. 肥肉內臟雞皮鴨皮...

  3. 堅果:15粒花生 + 30顆瓜子 + 2個核桃 = 10g;

佔總熱量的25-30%

三、限制糖類

  1. 少吃或不吃簡單糖類食物,如:蔗糖蜜餞甜品等。

  2. 每日碳水化合物的量不少於100g,以減少酮症(自行百度)。

  3. 土豆山藥紅薯玉米等替換主食,增加飽腹感

1兩大米(麵粉) = 4兩土豆(山藥、紅薯)

1兩大米(麵粉) = 8兩水果

佔總熱量40%-50%

四、保證蛋白質供給

  1. 蛋白質的能量供給量按1.0-1.5g/kg標準體重計算。

  2. 如何做到?

2.1. 瘦肉

瘦肉中的脂肪比例:鵝(胸脯)< 鴨(胸脯)< 兔 < 牛 < 羊 < 雞(胸脯) < 豬

不同部位:牛裡脊 < 牛腱子 < 牛腿

2.2. :脫脂奶。

2.3. :雞蛋羹。

2.4. 豆類

總熱量20%-30%

五、適當增加膳食纖維

需求量25-35克每天。主要食物:魔芋菌藻類粗糧蔬菜水果

六、足夠而平衡的維生素和礦物質供給

  1. 食物大眾化,多樣化,切忌偏食。

  2. 補充維生素B族全穀類動物性食物新鮮蔬菜水果

  3. 礦物質:

鈣:奶、大豆、海產品、芝麻醬 鋅:貝殼類海產品、紅肉、動物內臟 鐵:動物血、肝臟、紅肉

七、限制食鹽和嘌呤

食鹽和嘌呤可以增進食慾,每日食鹽攝入量以3-6g為宜,高嘌呤飲食應加以控制,如肉湯內臟等。

八、進餐注意事項

  1. 少食多餐,最好在上午、下午進食水果等,減少正餐時飢餓感,切忌暴飲暴食,吃夜宵。

  2. 切忌不吃早晚飯,以免下一頓攝入更多的熱量。

  3. 細嚼慢嚥,一旦有飽腹感,立即停止進食,進餐時不要看電視,看手機等分散精力。

  4. 忌吃零食、偏食、常外出吃飯、喝酒。

附贈:肥胖運動療法

有氧運動,循序漸進,長期堅持。

  1. 運動專案:慢跑快走游泳跳繩爬山等。也可以練習有氧體操,如健美操迪斯科球類運動

  2. 運動強度:脈率 = 170 - 年齡

  3. 運動時間:每次運動時間不少於45分鐘,堅持時間可視減肥要求而定。

  4. 運動頻率:由於青年肥胖者多有減肥的主觀願望,自覺性較強,為提高減肥效果,運動頻率可適當增大,一般每週鍛鍊4-5次為宜。

相關文章