數商雲：餐飲行業SaaS租戶多門店系統加速餐飲數字化運營，實現降本增效

近幾年以來，SaaS服務在餐飲行業的使用越來越普及。在技術層面而言，餐飲SaaS已經能從最開始的採購，貫穿到顧客買單、顧客維護、人力管理以及供應鏈、資料中臺等各個環節，幫助眾多餐飲商戶實現縮減成本、增加收益。對於傳統的餐企而言，藉助SaaS工具加速餐飲數字化運營，已經成為企業生產、發展的重要利器。

國內餐飲行業SaaS服務應用現狀：

根據有關資料顯示，早在2018年，SaaS對各大一二線城市餐飲的滲透率，就幾乎接近飽和狀態，加上消費升級不斷擴散，手機支付不斷普及，SaaS也已經逐漸覆蓋三四線城市。而針對不同規模的餐企，SaaS軟體在收付款這一基本功能的背後，不斷加上開臺點菜、庫存管理，甚至供應鏈、資料中臺等各種服務模組，已經成為餐飲門店的必需品。

目前餐飲行業SaaS服務需求分析：

隨著社會不斷快速發展，人力、食材成本會不斷增高，餐飲行業對成本控制、人效的要求會越來越高，也越來越接近人力的極限，因此，企業使用成熟先進的SaaS等新技術工具是必然趨勢。

但餐飲SaaS除了銷售要獲取商戶，還要不斷進行系統的研發、更新，以滿足餐飲商戶、消費者越來越多的功能、板塊串聯需求，獲得產品優勢，這樣的研發並不簡單。對標準化、連鎖化程度越高的餐企而言，SaaS的價值也就越高，與此同時，對軟體功能、服務商的要求也就越高。因此，傳統餐飲企業可選擇在搭建SaaS租戶多門店系統方面具有豐富落地經驗、服務過諸多企業的數商雲，賦能餐企使用者以多叢集、多租戶為核心的資源管理能力。

多租戶模式SaaS的優勢包括：

1、節省企業成本：計算規模越大，成本就越低，並且SaaS多租戶管理平臺還允許對餐飲資源進行有效地整合和分配；

2、提高靈活性：多租戶SaaS應用可以根據使用者的需要來靈活地擴充套件和縮減資源池；

3、提高企業經營效率：SaaS多租戶使用者管理系統消除了單個使用者管理基礎架構及處理更新和維護的必要。

SaaS多租戶解決方案的功能價值：

1、多租戶SaaS應用實施許可權管理，賦能企業數字身份治理

在許可權分配管理層面，使用SaaS租戶多門店系統自帶的許可權管理功能，根據設定的安全規則或者安全策略，使用者可以訪問而且只能訪問自己被授權的資源，先設定角色，對角色賦予許可權，然後再將角色賦予到使用者上，這樣使用者就有了該角色所擁有的許可權，需要進行許可權修改時，只需修改角色的許可權就可。

2、多租戶模式SaaS提供個性化配置，實現定製化服務

採用視覺化模板設計方式，讓SaaS多租戶使用者管理系統首頁、導航、樓層、廣告位、專題、商家店鋪以及移動端可以根據自己網站的需求進行個性化配置，為各租戶提供多模式客戶端以及SaaS多租戶系統平臺定製化服務，大大提升核心產業鏈一體化運作效率。

3、多租戶SaaS應用支援會員管理功能，改善客戶服務體驗

SaaS多租戶使用者管理系統支援會員管理功能，可為會員設定不同的標籤，按不同會員積分給予會員獎勵，靈活的價格體系，在保證SaaS租戶多門店系統商品利潤的同時，又能讓會員享受體現出尊享的感覺。

4、多租戶模式SaaS高效管控商城商品，提高企業運轉效率

SaaS多租戶使用者管理系統支援商品釋出、設定贈品、選擇商品型別的屬性與規格、平臺統一管理店鋪等功能，企業可全面管理自己的商品資料，讓工作化繁為簡。

5、多租戶SaaS應用資料來源統一，各端獨立展現

使用SaaS多租戶管理平臺打通各渠道，實現全終端資料同步，達到全網營銷的效果，並將所有管理統一於一個管理平臺。

有業內人士曾指出：未來，餐飲SaaS會成為餐飲行業的基礎設施，而其延展出的資料中臺或是業務中臺，則會成為智慧餐飲的中樞。通過SaaS多租戶系統平臺的搭建，幫助餐企不斷加深從採購、管理、門店運營、商家服務、消費者服務等整個鏈條的串聯，不斷提高企業經營效率，從而獲得更穩定持續的未來收益。

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