世界經濟論壇釋出了新報告“全球水產食物損失和浪費調查”。水產食品對全球糧食安全至關重要，但會造成重大損失，這需要利益攸關方採取協調行動。
水產食品在全球糧食和營養安全中發揮著關鍵作用。預測顯示其消費量持續上升，水生食物損失和浪費（FLW）日益成為全球關注的問題。聯合國糧食及農業組織（糧農組織）2011年的估計表明，全球有35%的供人類消費的水產食品被損失或浪費，但這一估計已經過時，彙總也不充分，因此很難評估水產食品價值鏈上最新的糧食浪費情況。
報告提供了跨價值鏈不同節點的全球水產FLW的最新估計，提供了跨物種群體、產品型別和大陸的全面細分。分析顯示，2021年，全球可食用水產總產量約為2380萬噸，相當於當年水產食品總產量的14.8%。在全球範圍內，野生捕撈漁業（丟棄物）的陸地加工生產分別佔水產FLW的39.08%和35.38%，2021年產生的比例最大。
減少水生FLW對於增強糧食系統的長期抵禦力至關重要。雖然水生生物的有害生物數量巨大，但在技術創新和多方利益相關者合作的推動下，已經採用了許多可操作的有害生物緩解戰略。
利用分析和研究的見解，報告概述了針對不同利益相關者群體（包括決策者、行業和民間社會）的有針對性的行動呼籲。每個利益相關方在解決和減輕水生野生生物侵害方面都發揮著至關重要的作用，強調需要集體努力來解決這一全球性問題。
