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報告顯示，消費者對小龍蝦的喜愛程度非常高，不論是堂吃還是外賣，都有著廣泛的受眾群體。儘管夏季炎熱，但消費者們仍然偏好戶外活動，而品嚐小店美食成為了吃夜宵的精髓。因此，小龍蝦作為夏日獨特的美食，成為了人們聚會的首選。
根據報告的分析，小龍蝦消費的趨勢和品牌偏好也發生了一些變化。人均消費金額達到了128元，消費者對於當前的價格表示接受。雖然新口味的小龍蝦逐漸被接受，但傳統口味仍然是市場的主流。這表明消費者對於傳統口味的小龍蝦情有獨鍾，並樂意為之付出。
除了夏季消費，小龍蝦在更多的食用場景和形式中也有著廣闊的市場。報告指出，即使是在冬天，人們依然渴望品嚐小龍蝦的美味，尤其是中青年更願意在秋冬季節購買。此外，好吃、方便和價效比高成為了購買小龍蝦預製菜的主要原因。隨著預製菜行業的快速發展，小龍蝦產品也將迎來更多的消費者。
小龍蝦的未來發展潛力巨大。一種有趣的趨勢是與飲品進行跨界聯名合作，擴充套件小龍蝦的消費圈層。例如，與啤酒、可樂或涼茶等清爽解膩的飲品搭配銷售，能夠吸引更多的消費者。另外，在時間上，夏季上市時間將提前至3月至5月，以滿足消費者早期的需求，而不僅僅侷限於夏季。
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