2020 年，全國豬牛羊禽肉產量 7639 萬噸，同比下降 0.1%。其中，豬肉產量 4113 萬噸，同比下降 3.3%，降幅較前三季度收窄 7.4 個百分點，隨著生豬存欄量及屠宰量持續回升，豬肉供應正逐步恢復；牛肉產量 672 萬噸，同比增長 0.8%；羊肉產量 492 萬噸，同比增長 2 1.0%；禽肉產量 2361 萬噸，同比增長 5.5%。

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