根據中怡康周度監測資料,現在針對今年1-22周(截止3月25日)廚電市場進行總結盤點。整體上來看,由於整體巨集觀經濟的承壓以及市場銷售節點錯位等因素的影響,2018年一季度廚電市場表現,相比之前可謂艱難。

1、傳統廚電市場在冬天

具體資料,2018年1-12周傳統廚電吸油煙機、燃氣灶、消毒櫃的線下零售額同比分別為-16.7%、-7.5%、-11.9%,線下市場遭遇極寒市場,尤其是期待中的春季裝潢季連同315促銷,並沒有給市場看到回暖跡象;同時線上市場增速進一步放緩,以煙灶為例,線上市場零售額增速為20.0%、25.9%,增速下降到30%以內,同時從過程看,從第7周到11周煙灶產品均出現了連續5周的市場負增長,這是前所未有的,線上市場發展遇到了流量紅利減弱及產品價格相對偏低等因素造成的瓶頸。

2、新品類持續火爆

廚電最火的洗碗機產品,線上市場的累計零售額同比達到84.3%,新品類市場增速降到100%以下,但仍保持相對很高的市場增速,高增長背後在除了產品規模基數低外,最重要的在於洗碗機企業及渠道商在過去兩年從宣傳到終端布展落地等方面都有較大的投入,這個產品被越來越多的使用者接受。除此之外,還有另一個起勢產品整合灶,1到12周線上整合灶市場零售額增速達到69.3%,整合灶憑藉著自身的特點以及企業渠道建設的鋪開,整合灶也逐步從三四級市場向一線城市形成滲透,行業發展的多重因素造就了整合灶行情的火爆,而這個產品進入門檻很低,同時從這個產品的上市公司財報看,產品利潤較高,綜上吸引越來越多的企業進入,整個行業將在喧鬧中繼續前行。

3、使用者流量之爭更激烈

市場的負增長說明使用者對廚電產品整體需求的走弱,那麼僅有的使用者需求流量就將成為各個企業及渠道商“斤斤計較”之地,比如整體市場的增速下降,加速的推動了各企業渠道平臺對市場的滲透,如大家都在強調持續推進三四級市場的專賣店或加盟店的落地,尋求及挖掘激發新的市場紅利,另一方面線上平臺也強化了線下引流的營銷方式,線上平臺已經滲透到各個家博會、裝修建材的異業聯盟合作,推動線下流量的上線,線下平臺也在推動線上流量走進線下體驗店,整體上看競爭將更加激烈,市場在今年會有一定的洗牌。

4、高階化也是破解之道

除了尋求新的市場紅利創造外延式增長外,經營情況的改善還可以通過優化產品結構及組合產品套餐推動客單價及客單數的提升,從現有市場內部找到突破。從目前市場行情看,1-12周線下煙灶均價提升幅度為6.6%、7.5%,行業均價提升雖然有一定下降,但是高階化的基本面沒有改變,同時線上價格跟線下相比還有一定差距,這也是線上面臨的問題,同時也是機會點,整個行業在市場相對較差的時期,更加要對使用者教育強化舒適體驗,進一步引導品質消費,對自身經營形成強支撐。

5、上半年唯有低頭堅持

今年面對的市場行情大概率相對勢弱,尤其是整個上半年,從目前來看市場壓力很大,在這個情況下,將會形成市場洗牌的變革期,現在的行情唯有夯實自身基礎,從人員到終端,打好每個促銷點,半年下來就有可能實現縮短差距甚至彎道超車,總之困難期就是機會期。