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消費始終是推動中國經濟發展的根基,即便在疫情期間,中國的消費市場也表現出極大韌性。2020年之後的後疫情時代,成熟的供應鏈體系,蓬勃發展的數字經濟、Z世代旺盛的消費需求,讓中國的新消費市場迅速迎來反彈。

根據創業邦睿獸分析的資料顯示,2020年之後中國新消費行業投資熱度迅速攀升,2020年以462起投資案例數目創下5年來的新高,2021年前三個季度的消費企業融資案例數量更是高達520起,已經超過了2020年全年的融資案例數量。

在我們的這份研究報告中,我們將目光聚焦新消費領域的食品飲料賽道,結合創業邦睿獸分析資料、業內的調研訪談以及桌面研究,深度剖析食品飲料賽道的投融資市場現狀、市場潛力、產業鏈變革,以及Manner coffee、零食很忙這些企業高成長背後的邏輯,為已經佈局或計劃佈局食品飲料賽道的投資人、創業者提供建議。

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