調查顯示，超過5成實習生實習週期達半年，他們大多日均工作時長小於9小時，75%的實習生月薪在1001-2000元之間。

目前，國內酒店員工非常年輕，尤其是實習生，剛剛步入社會，他們更希望不斷提高自己，並得到相應獎勵。然而，酒店的人才流失率幾乎是全行業最高的。

據調查顯示，超過75%的實習生月薪在1001-2000元之間，而實習過後，近6成表示不願意繼續留在酒店工作。