從阿里“盒區房”到蘇寧“福社圈”，零售業變革殊途同歸

“菜到用時方恨少”，疫情期間出行不便，如何搞定一日三餐對於很多社群居民來說 並不是一件容易的事兒。

不過如果你家3公里範圍內有個盒馬鮮生或蘇寧家樂福，便可省去不少麻煩。只要透過手機下單，你需要的米麵糧油肉食蔬果，最快半小時即可送貨上門，避免冒著風險到店買菜之苦。能享受到服務的消費者所居住的小區，阿里稱之為“盒區房”，蘇寧則把它叫做“福社圈”。

3月12日，蘇寧家樂福宣佈“福社圈”到家服務升級計劃，福社圈到家服務範圍覆蓋全國51個城市的35萬個社群，到家時效也有更多選擇，可提供“3公里1小時達”、“10公里半日達”和“最高一日三送”服務。與此同時，“福社圈”的“隨時會員”還能享受家樂福特惠商品優先購、會員專屬爆款商品等多重福利等

業內普遍認為，此次疫情大大加深了消費者對數字化、高質量發展的認知和體驗，同時倒逼零售企業加速數字化轉型，蘇寧家樂福借勢加速線上線下融合，大幅提升其到家服務能力，便是一個很好例證。這和阿里透過創新盒馬鮮生探索零售行業數字化的努力，可謂殊途同歸。

盒馬5年建成“新零售平臺”

從2016年1月16日首店開業，盒馬發展已經進入第5個年頭，在全國擁有150多家門店。“是超市，是餐飲店，也是菜市場”，盒馬主打生鮮，消費者可以到店購買，也可以在盒馬App下單。它的最大特點之一就是快速配送：門店周邊3公里範圍內，30分鐘送貨上門。

背靠阿里這棵大樹，盒馬自帶流量，相對而言，供應鏈整合和終端配送能力才是它的建設重點。這次疫情期間，盒馬在這兩方面都表現出不俗實力。

即便是在疫情最嚴重的階段，盒馬一直堅持線上線下同時營業，並積極擴充新的線下場景，更多觸達消費者，以實現各個場景之間的相互擴充套件，滿足消費所需。

受疫情影響，盒馬的網上訂單數量相較去年同期激增220%。為此，盒馬一方面透過“共享員工”等方式解決運力不足問題，同時堅持一天多次補貨，保障供應。

去年5月，盒馬與500家水果、蔬菜基地建立直採合作。疫情期間，這500家直採基地第一時間召集工人復工復產，保障了盒馬終端貨源充足、價格穩定。

除了深入農產品產業鏈上游，盒馬還積極建設覆蓋全鏈路的冷鏈倉儲運輸網路。官方資料顯示，截至2019年8月31日，盒馬已在全國建成33個多溫層倉庫、11個加工中心、4個海鮮水產培養中心。

一個“以資料和技術驅動的新零售平臺”，已經基本成型、成熟。

蘇寧家樂福的數字化之路

作為最早在大陸開展業務的外資零售企業，家樂福過去25年經歷了早上還沒開門顧客已排長隊的火爆，也經歷過電商分流的低谷。自去年夏天加入蘇寧後，這個大賣場業態的先行者加速轉型，再次煥發生機。

去年第四季度，蘇寧家樂福首次實現七年來單季度盈利。業績的轉折點只是家樂福眾多積極變化之一，它更大的變化在於植入了網際網路基因。

315前夕，家樂福推出“福社圈”到家服務升級計劃，以全國209家家樂福門店為圓心，10公里半徑內覆蓋的35萬個社群，使用者可享受3公里1小時達、10公里半日達、最高一日三送等多種服務時效，體驗豐富商品及清洗、維修、家政等社群服務。

實際上這次“福社圈”計劃只是家樂福“到家力”的再一次提升。2月5日，家樂福所有門店接入蘇寧易購APP，上線“3公里1小時達”服務；2月20日，家樂福到家業務升級，推出10公里半日達的“同城配”服務。

“未來，家樂福將依靠自有供應鏈，在蘇寧生態流量支撐下，協同蘇寧物流末端配送網路，打造業內履約成本最低、時效最快的到家業務模式。”蘇寧易購副總裁、蘇寧家樂福CEO田睿表示。

在加入蘇寧的半年時間裡，家樂福很快融入，相繼參加了“國慶黃金週”、“雙11”、“年貨節”三次大促，取得不錯成績。此次疫情期間，家樂福更是承擔起蘇寧全場景抗疫保供的重任。2月份，家樂福到家業務訂單增長412%，其中九成以上訂單包含生鮮果蔬。這是家樂福在蘇寧的支援下，進行數字化、智慧化轉型，不斷擴大到家服務覆蓋範圍的結果。

如今，家樂福正透過融入蘇寧全場景、全渠道、全產業體系，在場景擴充、供應鏈融合、數字化賦能、會員打通、雙線運營等方面全面整合，逐步完成智慧升級，成為全新的社群生活中心。

線上線下殊途同歸

盒馬和家樂福，一個脫胎於線上，一個發源於線下。如今一個塑造了“盒區房”，一個要構建“福社圈”。它們“出身”雖然不同，成長路徑也有差異，最終目標卻同樣指向線上線下融合、到家到店兼長。這正是未來零售變革的方向。

到家業務最早是由網際網路企業提出並推動發展的。此後，隨著到家業務消費者群體的增多、市場規模的擴大，再加上這次疫情的催化，傳統商超開始加速佈局。過去一段時間，包括大潤發、沃爾瑪、永輝超市等在內的商超巨頭均在發展到家業務。近日，“沃爾瑪到家”也升級服務，集中配送直達社群，提高到家業務效能。

當今零售行業，“人、貨、場”越來越不可分割。如何利用數字化手段，多場景、多元化地滿足消費需求，是所有零售企業要解決的問題。

據尼爾森釋出的《深度解析疫情下中國零售業的變革與機遇》報告顯示，在談及未來一年零售行業的經營策略重點時，67%的零售商表示將大力擴充線上渠道，加快到家業務和前置倉佈局；43%的零售商表示將深耕供應鏈，尤其是生鮮供應鏈，強化與各品牌商的關係和溝通效率。

線上上線下一體化方面，阿里和蘇寧更加看重整體的協同。盒馬正式上線前，歷時9個月搭建了一套將會員、營銷、資金、支付等環節打通的商超系統，進而實現會員、庫存、價格、營銷等方面的統一。

蘇寧則在併購家樂福後提出囊括五個方面內容的戰略目標，包括擴充網際網路新門店、推進現有家樂福店面形態最佳化、進行數字化升級、幫助家樂福以零售雲的方式進入低線市場以及依託家樂福和蘇寧小店全面升級到家服務等。如今依託蘇寧的雙線資源和深度賦能，這些目標正在慢慢兌現。