經濟學人智庫釋出週一2019年全球食品安全指數，在該指數跟蹤的全球113個國家和地區中，新加坡以87.4的綜合得分連續第二年位居榜首，中國排名第35位，綜合得分為71。
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在今年的榜單上，新加坡、愛爾蘭和美國位居前三。不過，如果計入氣候變化，以及海平面上升等與水有關的風險後，食品幾乎完全依賴進口的新加坡的排名將下降11位。
報告指出，當計入氣候變化和自然資源枯竭的影響後，“所有國家的總體得分都下降了，這突出表明了全球糧食系統易受乾旱、洪水和海平面上升等威脅的影響。”那些嚴重依賴進口食品的國家的排名下降尤為嚴重，除新加坡下降11位之外，阿聯酋和菲律賓的排名分別下降了9位和8位。
報告還發現，30%以上的國家缺乏維持正常視力、健康的免疫系統和器官功能所需的維生素A。四分之一的國家缺乏對維持正常的代謝和免疫系統至關重要的鋅。
此外，報告還顯示，全球範圍內的食品價格正在上漲，委內瑞拉和敘利亞的上漲最為顯著。
自 新浪財經