自有品牌化是所有零售企業無法避免的選題,能大幅提升毛利空間,能將商品區別於競爭對手,更能給消費者帶來實惠。自有品牌誕生於上世紀的歐美市場,在經濟蕭條時期以廉價替代品入局,後隨零售商渠道話語權增強而逐步推出質優價低的產品,發展至今則以創新與品牌力作為經營重點。近年來自有品牌在歐洲快消品市場的銷售額份額已超過30%、在北美市場亦接近20%。尼爾森研究發現,雖然中國自有品牌10年來呈不斷增長態勢,但總體佔比仍較低,過往一年中國零售市場的自有品牌目前僅佔1.1%的銷售額。從尼爾森近年來監測資料來看,目前自有品牌在中國發展呈現波動態勢,其發展前景仍需進一步觀察。

尼爾森近期釋出的《自有品牌市場洞察報告》談及了中國零售市場的獨特優勢,一方面是發達完備的製造產業鏈,為零售商尋找自有品牌合作廠商提供了便利與價格優勢。另一方面則是迅速擴張的小型廠商與品牌,代表中國市場對於小眾多元品牌的接納與歡迎,這些均為自有品牌在中國的發展提供了良好的基礎。與此同時,中國消費者對於自有品牌有較高的購買滲透率(商超購物者71%,便利店購物者64%),成為自有品牌發展的充分條件。

1 世界各大快消品市場  自有品牌銷售額份額%

*資料來源:尼爾森零售資料庫;全球及各大洲資料取自各國家平均值,2018;全國現代渠道(涵蓋全國各大賣場、全國超市、全國便利店、及全國小型超市),MAT2006

2 自有品牌消費者購買滲透率%

*資料來源:尼爾森《2019-2020中國大賣場超市購物者趨勢研究報告》;尼爾森《2019-2020中國便利店購物者趨勢研究報告

疫情衝擊下,自有品牌小幅擴張

未來之路需持續觀望

借鑑過往經驗,社會環境的變化或可成為自有品牌風口起飛的重要機會點。在2008年經濟危機期間,60%的全球消費者均表示為了省錢,他們購買了更多自有品牌。而這一特殊時期也成為了美國自有品牌發展的關鍵轉折點,在市場通脹壓力與自有品牌產品創新價格低廉的共同推動下,自有品牌的銷售貢獻度在2008年有所突破達到17%以上,並在此後穩健發展。

回顧今天的中國零售市場,新冠疫情的衝擊同樣為自有品牌帶來了發展機會。尼爾森資料顯示,疫情初期及集中爆發期間(20201-2月)自有品牌的銷售衝高顯著,尤其對食品品類刺激明顯,寵物食品、雞蛋、中式粉面和包裝麵粉等品類增長積極,而非食品品類則受抑。隨著疫情逐漸得到控制(20203-6月),自有品牌銷售回覆平緩。自由品牌在中國的未來銷售表現能否持續爆發,仍有待更多時間來觀望考察。

3 中國零售市場自有品牌季節性指數及月度銷售額份額%

*資料來源:尼爾森零售資料庫

*季節性指數=月度銷售額/兩年平均銷售額(2018.07-2020.06

尼爾森研究還發現,自有品牌在不同渠道的發力情況存在差異,表現良莠不齊。商超及便利店渠道的自有品牌蓬勃發展、且價格相比品類更具優勢,銷售表現均超過品類整體增長;而個護化妝品店作為專業渠道,自有品牌佔有較高份額,但相比去年價格競爭力有所下降、且銷售下跌明顯。

4 不同渠道自有品牌銷售額份額%

圖5 不同渠道自由品牌份額(%)及價格指數

*45資料來源:尼爾森零售資料庫

*現代渠道:涵蓋大賣場、超市、便利店、及小型超市,不包含化妝品店

*自有品牌價格指數=自有品牌平均價格/品類平均價格乘100,為107個尼爾森定義快消品類的自有品牌價格指數的算術平均值

質量過硬與價格優惠,

成為自有品牌贏取市場關鍵

自有品牌長期發展的基石在於中國消費者越來越認可合適的產品比品牌更重要,質量過硬與價格優惠,成為自有品牌贏取消費者的重中之重。除此之外,商超購物者更加認可自有品牌的質量提升與物有所值,而便利店購物者則更願意因零售商口碑好而購買自有品牌。

6 消費者購買自有品牌的原因%

資料來源:尼爾森《2019-2020中國大賣場超市購物者趨勢研究報告》;尼爾森《2019-2020中國便利店購物者趨勢研究報告》

消費者經歷危機後的需求變化 值得自有品牌發展關注<p>
疫情對中國零售市場帶來的衝擊與影響不容忽視,而消費者經歷危機後的需求變化也值得自有品牌發展關注。疫情帶來的額外訴求,使得消費者願意為某些產品特性支付更多,例如抑菌/殺菌功能、原料安全健康、增強免疫力等。因此,自有品牌的發展可以此為抓手,針對消費者疫情後的訴求打造產品、進行溝通與營銷,從而贏得消費者的關注與認可。<p>

來自:Nielsen