俄亥俄州立大學：研究發現運動的好處竟能通過母乳傳給後代

近期《自然·代謝》（Nature Metabolism）上的一篇最新論文顯示，準媽媽在懷孕前、懷孕期間和哺乳期保持適量運動，能夠改善後代代謝，但必須要依靠母乳餵養傳遞一種名為3‘-唾液酸乳糖（3′-sialyllactose， 3SL）的物質來實現。

都有，別搶（圖片來源：Pixabay）

各種指南都強調儘量要母乳餵養，當然是有原因的，奇點糕們曾經介紹過，母乳中有著對嬰兒意義重大的先天免疫細胞，還有能改善脂肪組成的特殊脂質等等，但母乳的好處顯然還不止於此。

母乳餵養改善代謝狀態、降低肥胖、糖尿病和心血管疾病風險的背後機制，就一直沒有被科學界明確，因此這就成為了開展本次研究的俄亥俄州立大學團隊的關注點。

研究團隊首先分析了懷孕母鼠在孕期運動，對餵養高脂飲食的子代小鼠的影響。什麼，還問怎麼讓小鼠們運動？來人，把老朋友轉輪請出來，裝到母鼠籠子裡就行。實驗中的轉輪運動是從母鼠懷孕前2周開始，持續到子代小鼠斷奶為止。

在這一步實驗中，研究團隊採用了交叉餵養（cross-fostering）的方法，也就是運動組母鼠生下的子代小鼠，交由不運動的對照組母鼠餵養，反之亦然。這是為了確認子代小鼠的代謝到底是受遺傳影響多，還是受後天的母乳餵養影響更多。

就還挺萌的？（圖片來源：Pixabay）

實驗顯示，當隨訪到52周時，運動組母鼠母乳餵養的小鼠，在體重、體脂比、糖耐量、空腹胰島素、心室射血分數等多個方面的代謝和心功能指標上，都顯著優於不運動組母鼠餵養的小鼠，而且雄性小鼠代謝狀態還要更好一些。

研究團隊認為，這種代謝狀態的改善與母乳當中的乳寡糖（milk oligosaccharides）有關。在人類的母乳當中有超過150種乳寡糖，但在小鼠的乳汁中卻只有兩種，於是3SL很快就作為目標被鎖定了。

為了證實這種改善代謝的效應不只存在於小鼠當中，研究團隊還分析了近150名孕婦在產後兩個月的乳寡糖水平和運動狀態，發現母乳中3SL的水平，確實與步數存在正相關，只要孕婦適量鍛鍊，就能保證母乳中有這種寡糖。

當然3SL水平還是和BMI負相關的，所以孕期吃太胖不好啊

那麼3SL是不是研究團隊要找的“保護物質”呢？

研究團隊敲除掉了母鼠的3SL基因，然後讓母鼠和子代小鼠再次重複了一遍相似的實驗流程，發現母鼠的孕期鍛鍊+母乳餵養，就完全失去了此前的保護作用。被餵食高脂飲食的子代小鼠，很快就胖了起來。

而進一步的實驗顯示，如果是對這些小鼠採取補救措施，直接在乳汁中加入3SL，那麼高脂飲食導致的肥胖和代謝損傷，也可以被逆轉回來。看來至少在小鼠實驗當中，3SL是一種改善代謝的利器啊。

對比對照組（PBS），3SL餵養的減重效果真的不錯

論文的通訊作者Kristin Stanford表示，現實中確實有很多準媽媽，由於各種原因不能做到母乳餵養，或者必須要臥床休息。那麼把3SL加入到嬰幼兒配方奶中，可能會成功彌補損失。

不過Stanford也強調，“如果有條件的話，每天適量散步就能保證體內有足夠的3SL了，而且運動對準媽媽的整體健康也大有好處，因此能動的話儘量還是要動起來。”