索迪斯推動可持續供應鏈採購 進一步助力綠色經濟發展

上海 2022年6月13日 /美通社/ --  生活質量服務的全球領軍企業索迪斯宣佈將進一步推動其負責任的採購能力發展，透過不斷專注於可持續採購，採用更加智慧與可持續發展的供應鏈實踐，構建低碳供應鏈體系，來應對全球日益增長的消費、汙染以及水和能源消耗等問題帶來的挑戰。

隨著全球人口的不斷增長，並且在經歷了全球新冠疫情之後，企業責任越來越成為企業及其員工優先關注的重點，也使得更多的企業決策者和管理者認識到，他們的業務發展與地球的未來息息相關。 

根據索迪斯的一項對全球範圍內的人力資源、運營、採購和餐飲/設施等領域的高管人員進行的調查顯示，73%的領導者認為可持續性策略和實踐已變得日趨重要，並將在未來保持這一趨勢。

憑藉著多年的全球化市場經營與不斷推進可持續發展的實踐經驗，索迪斯將致力於從三個方面來進一步增強負責任的採購能力：

提供健康的飲食 改善消費者的健康，營養和福祉

植物性飲食（Plant-Based Diet）是一種將穀物、薯類、豆類、蔬菜水果等各類植物性食品作為主要飲食來源的飲食方法。

2019年，索迪斯與世界自然基金會英國分會WWF-UK、家樂Knorr Professional攜手開發了可持續性食譜，為構建更負責任的食物體系貢獻力量。索迪斯的食譜靈感來自Knorr Professional和世界自然基金會英國分會的《未來50種食物報告》，報告中囊括了50種營養豐富的食物，並根據這份報告開發了40種以環境友好、健康為特點的綠色低能耗的可持續食譜。這些具有創新性的食譜能夠潛移默化地改變人們的飲食結構，增加人們綠色植物食物的攝入量，來改善人類和地球的健康。

構建包容與多元化的供應鏈體系 促進經濟、社會和環境進步

作為一傢俱有全球影響力的跨國公司，索迪斯的業務核心是相對更加本土化的，供應鏈的發展與其在本土市場的發展息息相關。索迪斯堅信透過更具包容性的供應鏈，能夠進一步履行其推動可持續採購的使命，助力本土社群的經濟發展，同時加深索迪斯對多元化和包容性的承諾。另一方面透過與他們的合作，來支援和促進整個行業的可持續發展實踐。

索迪斯的供應鏈包容性計劃於 2001 年在北美啟動，其目標是在其供應商生態系統中納入和促進更多的中小型企業。

該計劃現已在全球範圍內開展，並促進將以下三類供應商納入其中：

• 中小型企業
• 由女性、少數族裔或其他少數群體持有和/或領導的公司
• 積極支援多元化和包容性的供應商

構建低碳排放供應鏈  保護自然生態系統

隨著低碳概念在人們日常生活中愈來愈普及，選擇低碳生活似乎已經成為人們日常中的一股潮流。

而在企業中，也同樣掀起了一股"低碳熱潮"——實現碳中和，這將是全球所有企業為人類命運共同努力的目標。

從生產到交付，供應鏈的每一步都會產生排放，這一佔比在索迪斯全球碳足跡中達到50%。索迪斯作為首家在第三類碳排放（指由採購供應鏈所產生的碳排放）制定減排目標的餐飲和綜合設施管理服務的企業，除了推廣低碳排放產品外，還透過選擇與其共同致力於減少排放的供應商，共同致力於綠色發展的事業之中。