幾十年來,關於轉基因食品利弊的討論一直很激烈,但現在幾代美國成年人有時間考慮,甚至品嚐這些選擇,他們有什麼話要說呢?
當被問及他們是否同意購買轉基因食品時,美國公眾的選擇幾乎差不多。43%的美國消費者會購買轉基因產品,39%的受訪者不會購買。但是,相當一部分美國人不確定,大約1/5的受訪者表示他們既不同意也不反對。這也許表明許多美國人不再確定他們的飲食中是否含有轉基因食物。
當YouGov深入研究時,出現了一個有趣的代際趨勢。年輕美國人更傾向於購買轉基因食品,略多於一半的Z世代 (53%)表示他們會這樣做。這個數字隨著年齡的增長而縮小。相反,那些表示他們不接受轉基因食品的人的比例則隨著年齡增長而增加,從Z世代的30%上升到沉默一代的46%。
按性別劃分時,男性比女性更傾向於購買轉基因食品,46%男性和40%的女性會購買轉基因食品。