智慧化如何升級傳統廚房烹飪體驗？蘇泊爾與鴻蒙智聯攜手交出創新答卷

在2021年中國家電及消費電子博覽會（AWE2021）上，由國內知名綜合家居品牌蘇泊爾攜手鴻蒙智聯釋出的廚房黑科技產品——“小C主廚料理機”驚豔亮相。這款產品基於鴻蒙智聯實現了同手機的無縫互動，徹底打破了傳統廚電與智慧終端之間的壁壘，呈現出革命性的烹飪體驗，堪稱新時代都市家庭的“下廚神器”，一經推出即獲得了展會內外的一致好評。

這款創造性產品的背後是鴻蒙智聯與國內家電巨頭的又一次深度合作。那麼蘇泊爾為什麼選擇與鴻蒙智聯合作呢？基於鴻蒙智聯，蘇泊爾的產品實現了哪些體驗上的提升？鴻蒙智聯會對廚電產業帶來哪些價值？雙方未來還將有哪些合作計劃？

日前，蘇泊爾紹興基地副總經理孟城城接受了採訪，分享了蘇泊爾與鴻蒙智聯共同研發智慧廚電產品、攜手升級廚房烹飪體驗背後的故事。

智慧化如何提升傳統廚房烹飪體驗 蘇泊爾攜手鴻蒙智聯完成廚電智慧化升級

中國飲食文化源遠流長、博大精深。中餐烹飪技法多變、步驟繁複，且高度依賴下廚人的經驗、能力，烹飪過程難以精確掌控，充滿不確定性。對未曾接受過專業廚藝培訓的普通人來說，如何在較短的時間內投入最少的精力做出一桌美味大餐，是每天都要面對的一大挑戰。

隨著科技產業的高速發展，5G、物聯網等先進技術開始走進廚房家電領域，為困擾千萬使用者多年的烹飪難題帶來了突破性的機遇。作為國內廚電產業的領導品牌之一，蘇泊爾很早就意識到智慧技術將在廚房場景掀起重大創新，甚至從根本上改變人們下廚烹飪的方法和流程。經過長期調研和大量的使用者反饋，蘇泊爾選擇了多功能料理機作為顛覆傳統烹飪模式的突破口。當前市面上傳統的料理機往往需要使用者檢視說明書才能進行操作，更智慧一點的可能需要下載一個APP，然後經歷漫長的註冊、登入、連線Wi-Fi、輸入密碼等等操作步驟才能開始烹飪，不僅無法達到使用者預期中的烹飪效率的提升，反而被更加繁瑣的操作步驟所拖累。

在孟城城的設想中，一臺完美的多功能料理機應該是“小白”式的，在研發小C主廚料理機的過程中，孟城城所帶領的研發團隊面臨的一項關鍵技術挑戰就是如何打通料理機與使用者智慧終端之間的溝通橋樑，為使用者呈現真正無縫、高度智慧化的烹飪流程。就在此時，華為推出的面向生態智慧硬體的全新技術品牌——鴻蒙智聯引起了蘇泊爾研發團隊的注意。孟城城很快就意識到，鴻蒙智聯將成為廚房智慧家電的絕佳搭檔，可以全方位滿足蘇泊爾廚電智慧化升級過程中的各類需求，於是雙方一拍即合，很快達成了戰略合作。

據孟城城介紹，經過鴻蒙智聯認證的產品能夠成為消費者“超級終端”的一部分，實現極簡配網、萬能卡片、極簡互動、硬體互助等能力，能夠給消費者帶來全場景智慧生活新體驗。

以小C主廚料理機為例，使用者只需使用華為手機碰一碰就能快速完成以往繁瑣的料理機配網過程，隨後通過手機上彈出的萬能卡片即可獲取海量大師級主廚菜譜。小C主廚料理機還能充分利用空氣烘烤、紅燒、炒/燴、收汁等10種烹飪方法，並對原料自動稱重，通過螢幕和語音等互動方式協助使用者完成烹飪全過程。在烹飪過程中，鴻蒙智聯提供的優秀底層跨裝置通訊能力讓使用者無需擔心裝置斷網、通訊卡頓和延遲等問題，切換到不同終端都可以隨時檢視料理機工作狀況，烹飪過程的繁複細節與不確定性被一掃而空，使用者只需遵照指示就能穩定發揮三心二意也能做出美味大餐。在升級傳統廚房烹飪體驗的道路上，蘇泊爾已經邁出了關鍵的一大步。

開拓全新機遇、探索智慧化升級路線：蘇泊爾與鴻蒙智聯的未來合作展望

小C主廚料理機既是蘇泊爾探索智慧化、數字化廚房的重磅產品，也是蘇泊爾與鴻蒙智聯合作之路的重要里程碑。孟城城認為，當前廚房家電正在從單機智慧向場景智慧方向發展。在這一過程中，蘇泊爾一方面要紮根廚房場景，在這一垂直領域繼續做深做透，挖掘背後更大的價值空間；另一方面，蘇泊爾也在積極與行業優秀平臺合作，謀求建立戰略合作關係，推進產品線的全面智慧化升級。蘇泊爾與鴻蒙智聯的合作正是這一戰略的具體表現，標誌著蘇泊爾開始向打造下一代智慧廚房的目標全面進軍。

目前，蘇泊爾與鴻蒙智聯的合作只是邁出了第一步。據孟城城介紹，未來雙方的戰略合作還將圍繞三個方面繼續推進：

● 首先，將合作關係延伸到蘇泊爾旗下更多產品線，為更多蘇泊爾智慧廚電裝置接入鴻蒙智聯，納入鴻蒙生態；

● 其次，蘇泊爾將與鴻蒙智聯合作開發更多應用場景，覆蓋家庭生活的多個領域。支援鴻蒙智聯的蘇泊爾智慧解決方案未來將滲透到廚房、客廳、臥室等諸多生活場景中，為消費者滿足更多層面的需求，帶來更多便利與驚喜；

● 最後，蘇泊爾還將與鴻蒙智聯共同探索更多深層次的合作模式。隨著蘇泊爾與鴻蒙智聯的合作逐步深入，雙方將朝著推動廚電智慧化產業升級的方向繼續前行，在硬體研發、軟體生態、服務維護、商業推廣等層面開拓新的合作機遇。

作為橫跨全場景、多終端的全新技術平臺，鴻蒙智聯會隨著合作伙伴的增多而不斷壯大，形成全行業共同進步的良好氛圍。在同華為的合作過程中，鴻蒙智聯的技術與服務水平、生態前景都給孟城城留下了深刻的印象。

面對即將在10月22-24日舉辦的華為開發者大會2021 (Together)，孟城城也非常期待，他希望大會能夠帶來更多關於鴻蒙智聯的資訊，也希望各個行業的更多優秀企業能夠加入到鴻蒙智聯大家庭，共同利用這一生態系統為使用者創造更多更好的智慧產品，打造數字時代的美好生活體驗。