2019年1月15日，第一財經商業資料中心（CBNData）攜手天貓年貨節釋出《年味圖鑑》（下文簡稱CBNData《圖鑑》），基於6.01億阿里巴巴線上消費大資料，揭祕全國各地消費者的過年新姿勢。
你將會看到：
- 2018年天貓食品平臺女性消費者佔了64%；
- 95後增速顯著，盡顯新鮮、新潮、新顏、新養生四大趨勢；
- 一二線城市吃貨不僅引領“低糖低脂”的健康飲食風，更引領新“吃”潮，其中飲用水成為他們的頭號新寵；
- 明星同款辣條、抖音網紅棒棒糖、麥麗素等零食首次入伍年貨；
- 更有“投其所好”的茶葉、白酒等蘊含傳統文化的年貨送禮指南，為你的“禮尚往來”指點迷津。
吃貨圈漢子拼不過妹子？
95後少年博出“味”！
中國女性的消費實力大家有目共睹，但萬萬沒想到在“吃”這件事上，她們依然把握了“話語權”，根據《年味圖鑑》顯示，2018年天貓食品平臺女性消費者佔了64%。
從代際來看，在這場吃貨比拼上，95後同樣彰顯了崛起之勢，“胃口”正快速擴張，從新鮮的短保鮮期食品、新潮的網紅同款、新顏的美顏0負擔佳飲，到新養生的小包裝輕食，盡顯嚐鮮一族的新“食”力。
各地美食“開年會”
大城市吃出新潮
作為年桌上的常客，地標美食又怎會缺席2019的年味盛宴呢~如《年味圖鑑》所示，東北牛肉乾、華北糕點、華東山核桃、華南方便速食、華中豬肉鋪、西北甜餞果乾、西南豆乾食品均在“年桌”上佔有一席之地。
而向來走在潮流尖端的一二線城市消費者，在“吃”上依然下了足功夫，引領吃貨潮流。根據《年味圖鑑》顯示，從北京、上海、深圳、廣州、蘇州城市線上食品類目消費新品銷售佔比排名來看，基礎的飲用水居然成為了他們的頭號新寵。此外，含乳飲料、中式糕餅酥、西式蛋糕、低溫乳製品、蛋白飲料、速食菜、滷味零食、海鮮醬和掛耳咖啡均TOP10上有名。足見“潮”食客們中西合璧、速食並行、調味添花的新“食”相。
年 味 餐 桌 大 擂 臺
“明星”競不過“網紅”？
習慣了傳統菜餚的年夜飯餐桌，如今也迎來“新面孔”，明星同款零食vs社交媒體上的網紅零食，你會怎麼pick？《年味圖鑑》挑選了三位明星的爆款零食和社交平臺網紅零食進行了PK。
結果發現，唯“辣條一姐”闞清子勝過抖音同款辣條，捍衛了自己在“線上零食”的地位，其餘的朱一龍白宇同款棒棒糖和王俊凱士力架巧克力都沒戰勝抖音同類別零食。如果讓你們來選，你會選擇誰呢？
養 生 年 味 走 起
再也不怕年後胖三斤
朋克養生的風潮吹整年，就算過年也要繼續養生。根據《年味圖鑑》發現“健康飲食”已然佔據一二線城市消費者的心，北京、上海、廣州、深圳、杭州榮當2018年購買“低糖低脂”商品人數最多的城市Top5；與此同時，三四線城市的吃貨們也不甘示弱，商丘、南陽、新鄉、臨沂和濟寧成為2018年購買“低糖低脂”商品人數增速最快的城市Top5。
“投其所好”送對禮
年貨置辦不盲目
舌尖上的年禮，送對“胃”才叫好。趕緊掌握《年味圖鑑》為各地吃貨劃的重點：對於有過年送茶習慣的華東、華南地區消費者而言，烏龍茶今年尤其獲得華東地區茶客的歡心；國產白酒正得東北、西北地區酒友的寵愛；對於最愛送點心的華北地區吃貨而言，今年短保半熟乳酪蛋糕就挺拿得出手；小包裝精緻堅果，則在最愛送山核桃果炒貨的華中地區消費者中正流行。
