當前,餐飲業恢復發展進入新階段,餐飲消費會進一步釋放,人們的消費習慣、消費方式漸趨穩定,餐飲市場處於相對可控的發展機遇期。下階段,餐飲業需要進一步明確發展思路與業態定位,嚴格按照疫情防控要求,重點把握社群餐飲興起、專精特新時代到來、特色食品擴充、業態細化規律等趨勢,搶抓發展機遇,不斷提升經營品質與效益,逐步提高風險防範水平與能力,助力實現行業的高質量發展。
當前,餐飲業恢復發展進入新階段,餐飲消費會進一步釋放,人們的消費習慣、消費方式漸趨穩定,餐飲市場處於相對可控的發展機遇期。下階段,餐飲業需要進一步明確發展思路與業態定位,嚴格按照疫情防控要求,重點把握社群餐飲興起、專精特新時代到來、特色食品擴充、業態細化規律等趨勢,搶抓發展機遇,不斷提升經營品質與效益,逐步提高風險防範水平與能力,助力實現行業的高質量發展。