據國家統計局最新資料顯示，5月餐飲收入4274億元，增長5.0%，其中限額以上餐飲收入1215億元，同比增長2.5%；1-5月份餐飲收入21634億元，增長8.4%，其中限額以上餐飲收入5858億元，同比增長5.9%。

資料：國家統計局

製圖：中國飯店協會

國家統計局顯示，5月份國民經濟執行延續回升向好態勢。5月份，社會消費品零售總額39211億元，同比增長3.7%，比上月加快1.4個百分點；環比增長0.51%。按經營單位所在地分，城鎮消費品零售額34111億元，同比增長3.7%；鄉村消費品零售額5100億元，增長4.1%。全國網上零售額57669億元，同比增長12.4%。其中，實物商品網上零售額48280億元，增長11.5%，佔社會消費品零售總額的比重為24.7%。

5月餐飲市場有小幅回升主要歸功於五一市場，國內2.95億人次出遊，旅遊總花費1668.9億元，同比增長12.7%。接下來的7、8月進入暑期，也是親子度假、研學旅遊等的好時機。

目前餐飲行業正在持續回暖，餐飲企業要堅定行業發展信心，積極瞭解政策動態，把握政策機遇；強化品牌建設，提升品牌競爭力；堅持守正創新，擁抱數字化發展；提升產品品質，避免低價競爭。在今年國貨“潮”品的影響下，文化自信越來越受到年輕消費者甚至青年們的關注，各企業要做好準備，在親子度假、國貨“潮”品等熱點上下功夫，注重提升菜品口感和營養價值，滿足消費者對美食的追求。透過不斷最佳化產品和服務，贏得消費者的認可和口碑。