這家早餐店月掙30萬，不偷不搶不套路，憑本事賺錢！

​​今天給大家分享一家早餐店，這老闆早餐和午餐都“免費”提供給顧客，卻還能月創收30萬。

主人公姓文，文老闆的早餐店開在一個公交站邊上，主要的顧客就是上下乘車的顧客，因為這一塊既有住宅又有職場上班大廈，所以人流量還蠻大的。

文老闆也是個蠻搞笑的人，每天不好好做生意，早上一開門就在店門口對著過路的人群吹口哨，美其名曰招攬客戶。

當然了現在他的生意比較好，一個月30幾萬的流水，也該他嘚瑟的。但想當初月月虧錢的時候，還不是一個人蹲在牆角邊抹眼淚，所以說人一旦有錢就飄起來了，這是恆定不變的道理。

文老闆的早餐店，月流水可以達到30萬左右，之所以能有現在的成績，是因為有高人給他指點了一下商業祕籍。

記得當初這位高人在教他祕籍的時候，先問了他幾個問題：

1：人流量這麼大的情況，為什麼顧客不主動到你店裡？

2：即使顧客主動進你店，那麼他是以什麼理由進來的？

3：你覺得一個顧客能主動進你店，最大的理由是什麼？

4：顧客能選擇長期來你店裡的原因是什麼？

這個是衝擊靈魂4問呀，相信在開店的朋友估計都很難回答上來吧？

當時老文的回答得有點搞笑，如下：1，主動進店的原因不就是因為顧客餓了嗎,2，不進店的原因，估計是不餓，或者我家店旁邊的幾家店運氣比我好,3，顧客能長期來肯定是因為我家早餐比別人好吃唄，還能有什麼？

這樣的回答有問題嗎？是不是也是我們大部分人的想法？那麼我告訴你，全錯了。錯得離譜！為什麼錯，我們先結果裡找答案，這樣才有說服力！

1、顧客主動進門，是需要理由的。滿足需求，主動到店！

流量吸引，免費吃早餐

製作500張面值100元、200元、300元的早餐券，免費發放，消費者憑早餐券到店消費可以抵扣同等價值餐費。

雖然不限人數，但早餐券一個月內使用有效。

2、發放需要技巧，否則“隨手”扔

要想把這個免費券發放出去很簡單，但是如何把免費券發放的有價值卻是個問題。

也就是說怎麼才能讓顧客感到價值感，把他當成實實在在的錢，而不是傳統的小廣告！

方法是：使用者心理博弈“賭博”

在店門口擺一個X展架，上面文案內容：回饋顧客，現免費送價值100元、200元、300元的早餐券，因為數量有限，所以以抽獎方式發放，只要當次消費20元就可以參與，總數量500張！

這個策略就是增加這個券的價值感，給顧客一種搏一搏單車變摩托的心理，而且一旦帶有賭博的事情，很多人都願意參與，這是人類原始的心理慾望！

早餐券有一個月期效期，以及加上“賭博”策略，所以聚集客戶非常快速非常多。

那麼早餐店怎麼賺錢呢？

3、盈利解析：

1、抵扣券不是全額抵扣，每次可以抵扣10-20%。

也就是說花費10元可以抵消1到2元錢，午餐20元可以抵消2-4元。這個力度好像看著不夠大是不是？

也感覺不能吸引到客戶，是不是有這樣的感覺？

2、升級餐券服務

什麼意思呢？也就說你手上的免費券如果是300元，時效1個月，這1個月內每次抵消10-20%不可能抵消完。

為了提高您的消費權益，只需要你充值300元成為店內會員，會獲得（1）到店消費打85折（2）早餐送一個雞蛋，午餐送一個雞腿。（3）每次消費返還15%金額直到300元返還為止。

也就是說，300元錢大概能換取價值900元左右的餐飲，現在活動力度夠不夠吸引？

早餐店的利潤是50%左右（減去）消費85折=35%的利潤。

那麼對於我們來最大的受益點是

（1）快速回收成本，一場活動一個月回收了30萬本金。

（2）返現15%是返到會員卡的，300元每次返15%需要大概100次到店消費，也就表示能有100次獲利機會，這部分是不是最大的獲利點？

最後的結果就是：先參與免費抽獎，製造話題，廣泛傳播，引爆客流然後再以店面充值，給出更大的便宜，最終一個月穩定收款30萬左右。

現在回頭想想那4個問題，你還會是以老文那種口吻來回答嗎？

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好了，今天的分享先到這。請注意，如果你把它當一個故事看了也許你將一無所獲，我們應該要深度的挖掘其背後的本質，這樣才能讓自己更快的成長，這也將是我分享的價值所在。

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