2024年1月，歐盟的橄欖油價格比2023年1月高出50%。

橄欖油價格在2023年下半年飆升，8月份上漲了37%（與2022年8月相比）。這一趨勢在9月（+44%）和10月（+50%）加速。年增長率的峰值出現在2023年11月，與2022年11月相比增長51%。去年12月，房價略有放緩，與2022年12月相比上漲了47%。

2024年1月，所有歐盟國家都報告了橄欖油的年度通貨膨脹率上升。增幅最高的是葡萄牙（與2023年1月相比增長了69%），其次是希臘（+67%）和西班牙（+63%）。

相比之下，羅馬尼亞（+13%）、愛爾蘭（+16%）和荷蘭（+18%）的價格漲幅最小。