根據App Annie 的調查，2018年全球用手機叫外賣的消費者數量比2016年增長130%，全球五大外賣應用下載量增長115%。

NPD也得出了類似的結論，並預測到2020年底餐廳的數字訂單量將增長3倍，而移動是領先的渠道。

手機叫外賣正在迅速成為一個熱門的商業渠道。eMarketer預測，2019年82.6%的美國人是手機使用者，2.295億人使用智慧手機應用程式。

手機叫外賣的快速增長部分原因是快餐業（QSR）的迅速發展。麥當勞在2017年與Ubereats合作推出了“麥當勞配送”。

漢堡王（Burger King）最近宣佈，在其7000家美國餐廳中有3000家可以提供外賣服務。去年12月，該連鎖公司的應用在美國餐飲應用下載量拍上榜穩居首位。

Panera、星巴克、Moe’s和Chipotle也紛紛效仿。Panera的執行長Blaine Hurst告訴業內人士，那些沒有參與進來的企業可能會被拋在後面。Blaine Hurst表示：“如果我決定嘗試送貨，而他們又沒有送貨的選擇，那我就會去另一家餐館。”

許多大型連鎖店通過與DoorDash、Postmates和其他第三方合作提供服務，這可能會使品牌體驗失去控制。例如，冷的、潮溼的薯條自從推出以來就一直困擾著McDelivery，而Dominos也意識到了它的送貨問題並提供了一個披薩跟蹤器來對抗訂單延遲。

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