宜家商場最暢銷的產品可能並非某款傢俱,而是餐廳的1元甜筒或者5元熱狗。同樣的情況似乎也出現在德國大眾(Volkswagen)身上,其有史以來最暢銷的產品並非像高爾夫這樣的汽車,而是香腸。據說大眾公司從1973年開始生產獨門的德式香腸,迄今已近50年曆史。

起初,香腸僅在沃爾夫斯堡的工廠食堂提供,因為頗受歡迎,隨後開始出現在德國的體育場、商店等地。

類似於車架號,大眾甚至為這款香腸配發了產品程式碼199 398 500 A,目前有13釐米和25釐米兩種長度。

如今,香腸的年消耗量達到了670萬根以上,40%被大眾員工吃掉,剩餘60%則由其它11個國家的普通人消耗。

關於香腸配方至今是個謎,早期主要餡料是豬肉和牛肉、鹽、胡椒、姜、咖哩等,上世紀90年代瘋牛病後,牛肉被剔除。

儘管大眾食堂的番茄醬也對外銷售,但歡迎程度遠不如香腸,每年只有60萬瓶規模。

自 快科技