完美錯過了青梅酒

之前偶爾喝過幾次青梅酒，印象很好，色澤泛著黃，味道甘甜，酒勁不大，多在日本料理的館子裡碰到。直到去年看了日本電影《海街日記》，才真正對青梅酒產生了濃厚的興趣。雖然電影偏文藝風格，沒有故事的起伏跌宕，也沒有綺麗的特效，但是海邊小鎮的自然風光簡直太美了，幾乎每一幀畫面都美不勝收。

海街日記

故事主要講述了四個同父異母的姐妹的一些人生際遇，其中有一個情節，就是年邁的奶奶堅持每年都做青梅酒，而且還儲存著前幾十年的青梅酒。老宅子邊上就是青梅樹，每年時令一到，四個姐妹和奶奶就會一起做青梅酒，各自分工，邊勞作邊拉著家常，好似春節。一家人和和睦睦，訴說著過去，展望著未來。

青梅

看完電影，我就迫不及待得上淘寶找青梅買。這才瞭解到，青梅是一種非常嬌貴的水果，只長在緯度很低的地區，比如福建，雲南，廣東。而且採摘季節也就是三四個月，從四五月份開始，到了八月份就基本買不到了。去年趕上了當季的末班車，買到了近十斤的青梅，陸陸續續做了大大小小七八罐青梅酒。我也效仿了《海街日記》裡，存了一罈不動，只喝其他的。

可惜的是，今年想起這事情的時候已然立秋，新鮮的青梅已經買不到了。只盼來年了。