沃爾瑪、IBM聯合發起區塊鏈倡議以跟蹤全球食品供應鏈

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暴走時評：沃爾瑪及其他九家公司已經與IBM開展合作，通過其供應鏈釋出全球食品追蹤區塊鏈。該區塊鏈“相當於使用物流資訊查詢跟蹤食品的動態”，“可以在任何時間，對每一個食物產品進行實時資料捕獲。”雖然在某些情況下倡議內的品牌可能是競爭對手，但無論如何，這些公司表示是在“共同努力確保獲得消費者的信任”。

作者：Molly Jane Zuckerman    翻譯：Miracle Zhang

華爾街日報（WSJ）於6月25日報導，沃爾瑪及其他九家公司已經與IBM開展合作，以便通過其供應鏈釋出全球食品追蹤區塊鏈。

包括雀巢公司、多樂食品公司、Driscoll公司、金州食品公司、克羅格公司、麥考密克公司、麥克萊恩公司、泰森食品公司和聯合利華公司在內的食品信託區塊鏈自2016年起就一直與IBM合作該倡議，並於去年8月開始對產品進行試用。

華爾街日報稱，食品信託區塊鏈的目標是要提高公司食品識別及食品召回等事項的能力，比如能更快地追蹤突發事件以降低客戶風險。

沃爾瑪食品安全副總裁Frank Yiannas將食品信託區塊鏈稱為“相當於使用物流資訊查詢跟蹤食品的動態”，“可以在任何時間，對每一個食物產品進行實時資料捕獲。”

雖然在某些情況下倡議內的品牌可能是競爭對手，但雀巢供應鏈全球負責人Chris Tyas表示，無論如何，他們是在“共同努力確保獲得消費者的信任”。

據IBM稱，食品信託系統儲存了大約100萬種商品的資料，尤其是雀巢罐裝南瓜、Driscoll草莓和泰森雞大腿的資料。

華爾街日報報導，在美國五大州超過197人因受汙染的生菜感染大腸桿菌事件發生時，該區塊鏈還未準備就緒。Yiannas指出，即使食品行業需要數年的時間才能完全採用該區塊鏈，但在未來“這樣的突發事件並不一定會有這麼大規模且持續這麼長時間。”

4月，沃爾瑪宣佈準備將區塊鏈用於其食品業務。該公司最近獲得了區塊鏈醫療記錄的專利，並且為基於區塊鏈的客戶市場轉售沃爾瑪商品提交了專利。

本文僅代表作者個人觀點，不代表區塊鏈鉛筆的立場，不構成投資建議，內容僅供參考。

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