開茶葉店要多少?控制成本的方法
另外要注意的是,經營者在進貨時候要有保持清晰理智的頭腦,千萬不要為了圖省事幹脆一下子進了許多貨,而該根據茶葉店的經營規模、分析市場動態、根據銷售量、預測當年銷售情況,適當進貨。
進貨根據店鋪所在位置,分析周邊人群消費水平和茶葉顧客對茶葉的消費能力來選擇茶葉等級價格。批發高名優茶時要謹慎,不要因為圖高利潤就一下進了許多,應該採取賣多少進多少,少進勤進。
目前,市面上的茶葉店大多都是茶店經營者依據自己對市場的瞭解開設的店面,這些店面雖有盈利,但卻不是太多,這主要是因為茶店老闆的投資有點盲目,沒有掌握店鋪周邊消費者的口味和需求。因此,開店前夕在茶店開設地做一個簡單的市場調查,瞭解一下經營地區消費者的口味和需求是一件十分有必要的事情。
做好前期調查,可以幫茶店經營者確定前期經營所需要的進貨檔次、茶葉品牌、茶葉種類以及數量。但在後期的經營過程中,茶店還需要做一些新的茶葉類別或是新的品牌。這是因為不同的消費者有不同的口味、需求,比如江浙人愛綠茶、北方人愛花茶、港澳地區普洱較受歡迎。當然,同一地方的不同區域也可能存在著差異,這就需要經營者多與消費者接觸,瞭解客戶的真實需求。
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